Eitan Bernath, ngôi sao TikTok 19 tuổi với hơn 1,6 triệu người theo dõi (follower), bắt đầu đăng video nấu ăn lên nền tảng từ năm 2019. Như nhiều đầu bếp Gen Z khác, cậu tự học nấu ăn thông qua YouTube và Food Network. Cậu chia sẻ những món mình làm ra trên Instagram song không gây được chú ý.
Tuy nhiên, chỉ trong vòng 24 giờ sau khi đăng video TikTok đầu tiên, cậu đã thu được hàng ngàn follower. Bernath sau đó bắt đầu chia sẻ các công thức ngắn gọn, dễ làm để các đầu bếp nghiệp dư khác và bạn bè cùng trang lứa làm theo. Những video này nhanh chóng nổi tiếng.
“TikTok là điều vĩ đại nhất xảy ra trong sự nghiệp của tôi, thú thực nó là lý do vì sao tôi được như ngày nay”, Bernath nói.
Năm 2018, khi TikTok chính thức chào sân tại Mỹ, nó đã vô cùng phổ biến trên thế giới, chủ yếu nhờ video hát nhép và thử thách nhảy múa. Song, nội dung nấu ăn bùng nổ vào đầu năm 2020 khi hàng triệu người mắc kẹt tại nhà trong thời gian phong tỏa và nấu nướng trở thành thú vui giết thời gian. Video kèm hashtag #TikTokFood đạt tổng cộng 25,2 tỷ lượt xem. Một video hướng dẫn làm bánh Oreo với 3 nguyên liệu hút tới 42,1 triệu lượt xem.
TikTok khai sinh thế hệ ngôi sao ẩm thực mới, những người không mất nhiều năm trong nhà bếp chuyên nghiệp hay chưa từng xuất hiện trên các tạp chí uy tín. Họ cũng thường trình diễn các món mà họ tìm thấy công thức trên mạng thay vì tự sáng tạo. Họ trở nên nổi tiếng một cách thần tốc.
Theo Eunice Shin, Giám đốc Truyền thông và giải trí của hãng Prophet, điểm nổi bật của TikTok so với mọi nền tảng khác là tốc độ. Nếu một video nào đó lan tỏa, bạn chỉ cần vài tháng để đạt vài triệu follower. Nếu đi theo cách truyền thống, rất khó để làm được như vậy.
Không ai chớp cơ hội nhanh hơn Gen Z. Jad Dayeh, Giám đốc Truyền thông kỹ thuật số công ty tài năng WME, nhận định xu hướng hiện nay là ngày càng nhiều người trẻ làm nên tên tuổi cho mình nhờ đón nhận TikTok.
Nhiều ngôi sao Gen Z trên FoodTok – cộng đồng ẩm thực của TikTok – băn khoăn vì sao phải đổ mồ hôi tại các nhà hàng khi họ có thể tự xây dựng thương hiệu trực tuyến. Những người khác bỏ việc để theo đuổi sự nghiệp sáng tạo nội dung toàn thời gian. Một số còn kiếm tiền qua các quỹ dành cho nhà sáng tạo của TikTok, qua quảng cáo, tài trợ.
Họ kiếm được từ vài đồng tới hàng triệu USD. Chẳng hạn, Addison Easterling, người chuyên về nội dung đời sống, kiếm hơn 5 triệu USD trong năm 2020, theo tạp chí Forbes. Tabitha Brown, đầu bếp chuyên món chay, có hơn 4,7 triệu follower trên TikTok và sắp ra mắt cuốn sách riêng vào mùa thu này. Christian Paul, một thợ làm bánh với hơn 1,3 triệu follower TikTok, mở một dòng kẹo chocolate riêng.
Vài người tiết lộ hiện tại thu nhập của họ lên tới 6 chữ số. Sau cùng, điều họ mong muốn là khởi nghiệp, dù là ra mắt dòng đồ dùng nhà bếp riêng, xuất bản sách nấu ăn hay mở nhà hàng. Điều họ không muốn là làm thuê cho người khác.
Theo ông Bernath, họ biến nhược điểm không được đào tạo bài bản thành chìa khóa thành công. Những người chuyên nghiệp có kiến thức sâu rộng nhưng cách TikTok và Gen Z dạy nấu ăn lại quen thuộc hơn. Phản hồi mà ông thường nghe nhất là: “Nếu cậu Eitan 18 tuổi nấu món này dễ thế, tôi cũng có thể”.
Mọi nền tảng đều tiên phong một loạt nội dung ẩm thực mới. Facebook và BuzzFeed Tasty mở ra kỷ nguyên các công thức dễ thực hiện thông qua đôi tay thoăn thoắt, YouTube cung cấp nhiều vlog nấu ăn cầu kỳ. TikTok lại mang tới cảm giác như người đầu bếp đang ngồi trước mặt bạn chế biến. Nó giống như bạn gọi FaceTime với bạn bè trong khi họ làm bữa tối. Kết quả là các clip vô cùng phổ thông, đơn giản để bắt chước. Hầu như các đầu bếp TikTok đều nấu ăn trong bếp của họ, rất dễ bắt gặp người khác trong khung hình.
![]() |
Newton Nguyen, một trong các ngôi sao ẩm thực nổi nhất TikTok với gần 7 triệu follower. (Ảnh: NYT) |
Ahmad Alzahabi - 24 tuổi, 3,7 triệu follower TikTok – cho rằng các công thức trên mạng xã hội khác dù bắt mắt nhưng bạn sẽ không bao giờ làm theo. TikTok giúp họ ghi lại cảnh gia đình gặp mặt, các món chế biến tại nhà và không cần đẹp mắt.
Một điểm nữa là TikTok khiến cho việc sáng tạo nội dung đơn giản hơn nhiều. Người dùng tải video có độ dài tối đa 1 phút, cài đặt âm thanh, thêm thẻ tiêu đề, chú thích, hiệu ứng vui nhộn như phóng to, hoán đổi gương mặt. Nếu biên tập video YouTube cần đến phần mềm chỉnh sửa video thứ ba, người dùng TikTok chỉ cần quay, chỉnh sửa và đăng ngay trên điện thoại. TikTok còn cho phép các người dùng nổi tiếng sắp xếp video thành bộ sưu tập, chẳng hạn công thức bánh, ý tưởng bữa tối và các tính năng khác như livestream.
Thuật toán trứ danh của ứng dụng biến một người trở thành hiện tượng chỉ sau một đêm. Trên TikTok, cách người dùng xem video phổ biến nhất là trên trang “Dành cho bạn”. Thuật toán được lập trình để cấp nội dung bất tận dựa trên những gì họ đã xem, tương tác trong quá khứ. Chẳng hạn, nếu thuật toán cho rằng bạn thích xem món Á, nó sẽ hiển thị nhiều video như vậy hơn.
Với các nhà sáng tạo nội dung ẩm thực, kết quả vô cùng lạc quan. Cũng như FoodTok cất cánh từ dịch bệnh, nhiều ngôi sao TikTok cũng nổi lên khi họ ở nhà. Halle Burns, 19 tuổi, mới chỉ làm video nấu món chay từ mùa xuân năm ngoái. “Tôi chẳng có việc gì để làm nên bắt đầu làm video nấu ăn”. Một năm sau, cô đã có hơn 1,8 triệu follower.
Brandon Skier, 28 tuổi, bắt đầu kênh nấu ăn trên TikTok sau khi nhà hàng anh làm việc đóng cửa vì Covid-19. Như nhiều đồng nghiệp khác, Skier theo học các trường nấu ăn và dùng kỹ năng truyền thống để dạy mọi người cách làm một bữa ăn “5 sao” tại nhà. Tuy nhiên, theo phong cách TikTok, anh giữ công thức dễ hiểu nhất cho người mới bắt đầu. Skier không có kế hoạch quay lại nhà hàng.
Một vài đầu bếp TikTokđã lấn sân Hollywood, chẳng hạn Bernath ký hợp đồng với WME năm 2020 và tham gia chương trình “The Drew Barrymore Show” với tư cách chuyên gia ẩm thực. Cậu chuyển sang thuê một căn hộ lớn hơn để quay video, thay vì quay trong bếp nhà mình. Thậm chí, cậu còn mở một công ty sản xuất với 3 nhân viên toàn thời gian và dự kiến tuyển thêm.
Newton Nguyen, một TikToker gốc Việt 22 tuổi với hơn 6,9 triệu follower, gần đây chuyển tới Los Angeles để theo đuổi sự nghiệp ngôi sao mạng xã hội. Anh hi vọng một ngày nào đó có thể mở chương trình du lịch ẩm thực riêng hay viết một cuốn sách dạy nấu ăn. Nguyen cho biết, nhiều công thức của mình đến từ Internet, chẳng hạn từ story của một người bạn trên Instagram.
Ông Alzahabi nhận xét các ngôi sao TikTok Gen Z sáng tạo hơn khi ở trong bếp, thường nấu các món từ các nền văn hóa khác nhau hay pha trộn phong cách. Ngược lại, thế hệ “già” hơn lại thường nghĩ chỉ có một cách cố định.
Khi một khán giả “nâng trình” nấu ăn, họ lại tự mở kênh riêng. Ông Skier cho biết các tên tuổi mới trong làng ẩm thực xuất hiện hàng ngày nhờ TikTok. “Một số bạn của tôi đang trong quá trình bùng nổ. Họ mới bắt đầu tháng trước. Nếu làm nội dung tốt và nấu ăn ngon, bạn cũng có thể bùng nổ”.
Du Lam (Theo NYT)
Một cô gái 21 tuổi người Úc đã phải trả giá đắt khi học theo mẹo làm đẹp được chia sẻ trên mạng xã hội TikTok.
" alt=""/>Trở thành ngôi sao ẩm thực trong vòng 24 giờ sau khi đăng video trên TikTokRõ ràng, việc cho ra mắt chế độ Volta Live cùng với siêu sự kiện chào mừng sẽ là nước đi thoả mãn được tất cả người chơi của FO4 sau chuỗi ngày mong ngóng.
VOLTA LIVE - BÓNG ĐÁ ĐƯỜNG PHỐ LÀ CHẾ ĐỘ GÌ?
Volta Football (bóng đá đướng phố) là một trong những mode chơi “hot” nhất của FIFA truyền thống bởi tính chất giải trí vô cùng cao và sự đa dạng trong cách chơi.
Đến với FIFA Online 4 cùng tên gọi mới “Volta Live”, đây chính là chế độ chơi đầu tiên có chế độ multiplayer (4vs4), nói cách khác, game thủ tham gia điều khiển 1 cầu thủ duy nhất, phối hợp với đồng đội và hoà mình vào không khí bóng đá đường phố. Điều này khiến cho Volta Live có cách chơi không khác với các tựa game MOBA là mấy.
Sự đa dạng trong cách chọn lựa cầu thủ, voice chat trong trận đấu, thoải mái phô diễn kỹ thuật mà không bị gò bó khiến cho Volta Live trở thành một trong những mode chơi hứa hẹn sẽ “làm mưa làm gió” trong mùa hè năm nay.
Với việc tung ra siêu sự kiện chào mừng Volta Live, FIFA Online 4 quả là biết cách để thoả mãn người chơi của mình, với chùm sự kiện “3 trong 1”, sự kiện lần này chính là khởi đầu cho hàng loạt sự kiện hấp dẫn khác của Volta Live.
THỜI ĐIỂM VÀNG DÀNH CHO NGƯỜI CHƠI MỚI
Chuỗi sự kiện chào đón tân HLV chính là một trong những điểm hấp dẫn nhất tại siêu sự kiện chào đón Volta Live.
Tại đây, các tân HLV sẽ tham gia vào chuỗi nhiệm vụ vô cùng dễ dàng, đồng thời nhận được các phần quà vô cùng giá trị.
Chuỗi nhiệm vụ hết sức đơn giản sẽ là bàn đạp cho các HLV của FO4 có thể sẵn sàng để quẩy hết mình tại Volta Live.
Lưu ý: chỉ áp dụng cho các tài khoản tạo HLV mới từ ngày 18.04.2020
MỞ CHẾ ĐỘ VOLTA LIVE VÀO NGÀY 23.04
Những nhiệm vụ vô cùng dễ dàng tại này là cơ hội để người chơi mới tiếp cận FIFA Online 4 và bứt phá đội hình, đồng thời sẵn sàng cho chế độ Volta Live sẽ ra mắt vào ngày 23.04 sắp tới, với 2 sự kiện khác vô cùng hấp dẫn.
Quẩy tuyệt chiêu - Build đội hình
Tham gia trận đấu và nhận quà có lẽ đã quá quen thuộc với các HLV của FIFA Online 4. Tuy nhiên, ở sự kiện lần này, để thuận tiện cho người mới, game thủ chỉ cần hoàn thành một trận đấu tại Volta Live là đã có thể nhận quà.
Hoàn thành một trận sẽ nhận được 1 lượt mở quà (tối đa 5 lượt/ngày), chia sẻ trang sự kiện sẽ nhận được thêm 1 lượt nữa (tối đa 1 lượt/ngày)
Như vậy, mỗi ngày các HLV có thể nhận được đến 6 lượt mở quà. 36 lượt cho toàn bộ sự kiện
Đây là tin vui đối với tất cả các HLV, đặc biệt là người mới, vì không cần phải giành chiến thắng, chỉ cần hoàn thành trận là đã có thể nhận quà.
Tích tuyệt chiêu - Siêu quà tặng
Với mỗi lượt mở quà, các HLV sẽ tích luỹ được 1 skill để rinh thêm vật phầm theo những mốc khác nhau, gồm có 5 mốc cho cả sự kiện.
Riêng ở mốc thứ 10, các HLV sẽ thực hiện một bài khảo sát nhỏ, khi hoàn thành xong khảo sát thì sẽ được nhận quà ở mốc này
VỪA QUẨY VOLTA, VỪA SĂN MIỄN PHÍ KAKA, PIRLO VỚI THẺ CHỈ ĐỊNH LOYAL HEROES 10 CÙNG HÀNG LOẠT VẬT PHẨM KHÁC
Phần quà giá trị nhất của siêu sự kiện chào đón Volta Live lần này chắc chắn chính là thẻ Loyal Heroes chỉ định 10, đây chính là cơ hội đầu tiên để các HLV có thể sở hữu Kaka, Pirlo hay các huyền thoại cực khủng khác.
Những vật phẩm khác xuất hiện tại sự kiện như thẻ 85+ (có 19UCL) (+5), thẻ 85+ (có 19UCL) (3~5), 100tr BP cũng vô cùng hấp dẫn.
TẬN DỤNG CƠ HỘI DÀNH CHO NGƯỜI MỚI, BỨT PHÁ ĐỘI HÌNH & SẴN SÀNG CHO VOLTA LIVE
Với các yếu tố trên, siêu sự kiện chào đón Volta Live chính là sự kiện không thể bỏ qua dành cho những game thủ có hứng thú với FIFA Online 4, đây chính là cơ hội vàng để họ có được bước chạy đà hoàn hảo cho chế độ Volta Live sẽ ra mắt vào ngày 23.04 sắp tới
Những động thái đầu tiên cho thấy, Bộ TT&TT sẽ kiên quyết xử lý những mạng di động triển khai 3G không đúng như cam kết. Theo kế hoạch trước đây của Bộ TT&TT, trong tháng 11, Bộ sẽ lập đoàn công tác để đánh giá kết quả triển khai mạng di động 3G của VinaPhone cũng như tiến độ thực hiện của Viettel, MobiFone...
Tuy nhiên, kế hoạch này đã không thực hiện theo như dự kiến. Trước đó, Thứ trưởng Bộ TT&TT Lê Nam Thắng cho biết, Bộ TT&TT đã ban hành quy chế đặt cọc, kiểm tra và xử phạt khi triển khai mạng 3G. Quy chế này quy định chi tiết mức phạt và cách thức xử lý với doanh nghiệp không thực hiện theo cam kết.
Theo tin từ các doanh nghiệp, nhiều khả năng MobiFone sẽ chính thức cung cấp dịch vụ 3G vào ngày 15/12 còn Viettel sẽ cung cấp dịch vụ vào ngày 22/12. Nếu các mạng di động này triển khai cung cấp dịch vụ 3G trong tháng 12 này thì cũng sẽ nằm trong đối tượng phải kiểm tra tiến độ phát triển 3G như trong hồ sơ thi tuyển 3G.
" alt=""/>Bộ TT&TT kiểm tra tiến độ triển khai 3G