Theo các nghiên cứu, ngay sau khi được hấp thụ vào máu, cơ thể bắt đầu tiến hành hoạt động đào thải rượu, bia ra ngoài. Một phần nhỏ được thải qua tuyến mồ hôi, nước tiểu, hơi thở, 90% còn lại sẽ được chuyển hóa ở gan. Tế bào gan có hệ thống men (enzyme) có nhiệm vụ chuyển hóa cồn trong rượu thành CO2 và nước, từ đó đào thải ra ngoài cơ thể. Song, gan chỉ có thể xử lý được một lượng cồn nhất định mỗi giờ.
![]() |
Uống rượu, bia quá nhiều làm tăng nguy cơ tổn thương gan |
Những ngày Tết, lượng rượu, bia hấp thụ nhiều hơn bình thường khiến gan không kịp sản xuất đủ men để chuyển hóa cồn. Lúc này các độc chất được tạo ra từ rượu, bia sẽ bị ứ lại trong cơ thể, trực tiếp phá hủy tế bào gan và gây độc cho nhiều cơ quan nội tạng khiến cơ thể bị mệt mỏi, đau đầu, buồn nôn… thậm chí có thể nhập viện do men gan cao, viêm gan cấp, suy gan…
Dưới đây là những thực phẩm tốt nhất giúp làm sạch gan, loại bỏ nguy cơ gan bị tổn thương theo lời khuyên từ Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế.
![]() |
Quả táo |
Táo
Vỏ táo chứa hàm lượng cao pectin, hỗ trợ hệ tiêu hóa nhờ vậy gan sẽ dễ dàng được làm sạch hơn.
Ngũ cốc nguyên cám
Ngũ cốc nguyên cám chứa nhiều dưỡng chất làm giảm sự tích tụ độc tố ở gan.
Các loại quả mọng
Các loại quả mọng giàu các dưỡng chất và chất xơ tự nhiên, nhiều chất chống oxy hóa. Chúng cũng chứa các axit hữu cơ rất lý tưởng để làm sạch gan.
Nho
Nho chứa nhiều vitamin C, các chất chống oxy hóa và naringenin. Những chất này đều giúp ngăn ngừa gan tích trữ mỡ và giúp giải độc gan.
Quả óc chó
Quả óc chó chứa axit béo omega-3, chất chống oxy hóa glutathion và axit amin arginin. Tất cả những chất này giúp gan loại bỏ các chất độc như amoniac ra khỏi cơ thể.
Trà xanh
Trà xanh chứa chất chống oxy hóa catechin. Nó giúp loại bỏ các chất béo khỏi gan để gan làm việc hiệu quả hơn.
![]() |
Quả bơ |
Quả bơ
Bơ chứa nguồn chất béo lành mạnh. Nó giúp loại bỏ các chất độc hại trong gan. Ngoài ra bơ giàu các chất chống oxy hóa giúp làm sạch gan.
Các loại rau lá xanh
Rau xanh kích kích sản xuất mật và sử dụng chlorophyll để lọc độc tố và các chất độc hại ra khỏi gan.
Dầu thực vật chưa tinh chế
Các loại dầu thực vật hữu cơ như dầu oliu, dầu hạt lanh không chứa độc tố và giúp gan loại bỏ các chất độc hại. Chúng kích thích sản xuất lipid, hấp thu các chất độc hại và giúp loại bỏ chúng khỏi cơ thể.
Nghệ
Nghệ giúp loại bỏ độc tố và các chất sinh ung thư ra khỏi gan. Nó kích thích sản sinh một số enzym trong gan, giúp loại bỏ các chất độc hại. Bổ sung nghệ vào thức ăn là cách nhanh chóng, đơn giản và hiệu quả để làm sạch gan.
Củ cải đường và cà rốt
Những loại củ này chứa flavonoid, rất cần để gan hoạt động hiệu quả và có tác dụng làm sạch gan.
![]() |
Quả chanh |
Chanh
Nước chanh sẽ làm tăng flavor và kích thích sản sinh mật. Điều này sẽ giúp gan loại bỏ độc tố dễ dàng hơn.
Nước
Nước là một phần thiết yếu của hầu hết các chức năng trong cơ thể. Uống vài cốc nước trong ngày sẽ giúp bạn tái tạo tế bào nhanh hơn và giúp các chất dinh dưỡng được chuyển tới khắp cơ thể.
Nguyễn Liên
" alt=""/>Uống nhiều bia rượu ngày Tết, giải độc gan bằng cách nàoTrước đó, ngày 27/6, UBND quận 3 đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở này do có hành vi sử dụng các chất, thiết bị để can thiệp vào cơ thể người làm thay đổi màu sắc da trên bộ phận cơ thể người. Cơ sở cũng bị đình chỉ hoạt động trong 4,5 tháng.
Tuy nhiên, hộ kinh doanh này không chấp hành quyết định xử phạt mà còn cố tình tái phạm, tiếp tục quảng cáo điều trị sẹo, tiêm... Thanh tra Sở Y tế nhận thấy đây là trường hợp tái phạm đối với hành vi vi phạm nên đã chuyển toàn bộ hồ sơ vụ vi phạm cho cơ quan có thẩm quyền tiến hành tố tụng hình sự theo quy định.
Sở Y tế TP.HCM cũng đề nghị UBND quận huyện, TP Thủ Đức chỉ đạo phòng Y tế và các phòng chuyên môn có các giải pháp như:
Tăng cường rà soát việc cấp phép kinh doanh, lưu ý việc đăng ký tên của cơ sở kinh doanh dịch vụ thẩm mỹ phải được thực hiện theo đúng quy định pháp luật.
Tăng cường hậu kiểm sau cấp phép đăng ký kinh doanh để chấn chỉnh kịp thời các hành vi vi phạm, lưu ý chấn chỉnh tên biển hiệu các loại hình dịch vụ thẩm mỹ (phun, xăm, thêu trên da), cơ sở chăm sóc da, cơ sở cắt tóc, gội đầu... phải đồng nhất với tên cơ sở trong giấy phép đăng ký kinh doanh.
Xử lý nghiêm các cơ sở có vi phạm và công khai kết quả xử lý trên các phương tiện thông tin đại chúng. Tăng cường công tác thông tin, tuyên truyền cho người dân trên địa bàn.
Sở Y tế khuyến cáo người dân khi thực hiện các dịch vụ làm đẹp xâm lấn phải lựa chọn các bệnh viện hoặc phòng khám chuyên khoa thẩm mỹ đã được Bộ Y tế hoặc Sở Y tế phê duyệt danh mục kỹ thuật và cấp giấy phép hoạt động khám bệnh, chữa bệnh theo quy định.
Người dân có thể tra cứu vào đường link: https://thongtin.medinet.org.vn/ để biết thông tin của các phòng khám chuyên khoa thẩm mỹ đã được Sở Y tế cấp giấy phép hoạt động và tra cứu thông tin về các dịch vụ mà cơ sở được phép thực hiện.
Tuyệt đối không lựa chọn cơ sở làm đẹp mà chỉ dựa vào tên gọi trên bảng hiệu. Khi tiếp cận các thông tin quảng cáo trên mạng xã hội, không nên vội vàng tin ngay mà cần có sự kiểm chứng thông tin cẩn thận thông qua nhiều kênh chính thống.
Tại các công viên, mảng xanh trên địa bàn, Sở Xây dựng TP.HCM chỉ đạo các đơn vị theo phân cấp quản lý tạm dừng hoạt động các khu vực tập trung đông người như: Khu trò chơi thiếu nhi, thể dục thể thao, sân sinh hoạt cộng đồng, các hoạt động thể chất, khiêu vũ, sinh hoạt hội, nhóm thường xuyên hay định kỳ.
Đồng thời, khẩn trương lắp đặt rào chắn, bảng thông tin về việc tạm dừng hoạt động tại các khu vực tập trung đông quá 30 người.
Tại các cổng công viên, yêu cầu các đơn vị duy tu bố trí nhân sự trực chốt thường xuyên để giải thích, hướng dẫn cho người dân hiểu và yêu cầu thực hiện đeo khẩu trang, giữ cự ly phù hợp, không tụ tập đông quá 30 người.
Một công trình đang thi công tại TP.HCM. |
Đối với các công trình xây dựng, Sở Xây dựng yêu cầu chủ đầu tư, nhà thầu thực hiện nghiêm quy định đeo khẩu trang, rửa tay sát khuẩn, giữa khoảng cách cho công nhân tại các công trường.
Đo thân nhiệt cho người ra – vào công trình, công nhân vào đầu và cuối mỗi ca, trường hợp cơ thể từ 37,5 độ C trở lên phải theo dõi và báo cơ quan y tế địa phương. Rà soát nhân công lao động, chuyên gia nước ngoài đến từ các vùng dịch để thông báo với cơ quan chức năng địa phương tổ chức cách ly theo quy định.
Trường hợp các chủ đầu tư, nhà thầu tham gia hoạt động xây dựng không đảm bảo các yêu cầu nói trên, Sở Xây dựng đề nghị phải dừng hoạt động công trình để đảm bảo an toàn trong công tác phòng, chống dịch Covid-19.
Do ảnh hưởng của dịch Covid-19, nhiều cửa hàng khu phố Hàn Quốc, phố Nhật Bản tại TP.HCM giảm giá la liệt vẫn không có khách thuê, phải đóng cửa.
" alt=""/>Sẽ dừng hoạt động công trình nếu lơ là biện pháp phòng, chống dịch Covid