Nếu bạn đang sở hữu một lò nướng đồng nghĩa với việc bạn đang có một máy sấy/nướng/quay đồ ăn rất tiện dụng.

Đã qua rồi những ngày lò nướng chỉ để nướng. Những lò hướng hiện đại với công nghệ nhiệt đối lưu có thể thực hiện rất nhiều chức năng không chỉ là nướng. Hướng dẫn sử dụng sẽ giúp bạn chọn những chức năng thích hợp cho mỗi loại thức ăn. Ví dụ, chế độ broil của lò nướng đối lưu vô cùng  lý tưởng khi nấu những miếng thịt dày. Trong khi tính năng roast  giúp bạn có món gà quay thật hoàn hảo. Thậm chí, với lò nướng, các bà nội trợ có thể nấu được các món hầm.

Ở các lò nướng hiện đại và đắt tiền của Electrolux, Fagor, Bosch các nhà sản xuất còn tích hợp thêm chế độ rã đông thực phẩm để việc làm bếp trở nên tiện dụng hơn.

 Hãy “burn in” lò nướng của bạn trước khi sử dụng

Thuật ngữ “burn in” được dùng khá nhiều trong sử dụng đồ điện tử, gia dụng. Đây là quá trình “tôi luyện” sản phẩm khi mới mua về. Nếu không thực hiện kỹ thuật này, thức ăn của bạn có thể bị nhiễm mùi lò mới nếu sử dụng để nướng đồ ăn ngay trong lần vận hành. Kỹ thuật này thực chất cũng giống như “luyện tập” cho lò nướng.

Trong thời gian đầu, lò nướng còn yếu, nếu bạn mở nhiệt lớn thì chúng sẽ dễ bị tổn thương và có thể hỏng. Do vậy, đừng bao giờ để nhiệt quá lớn những giờ đầu tiên. Khởi động chiếc lò rỗng với mức nhiệt nhỏ sau đó tăng dần lên và tăng lên từ từ sẽ giúp lò nướng của bạn hoạt động hiệu quả sau này.

Để khay đồ ăn ở vị trí thích hợp

Lò nướng được cấu tạo các khay, tầng cao thấp để phù hợp với mỗi công thức hay loại thực phẩm khác nhau. Nếu không sử dụng chính xác, thực phẩm có thể dễ hư hỏng bởi nướng là một quá trình làm chín thức ăn trong thời gian khá dài.

Các hướng dẫn sử dụng cung cấp rất nhiều thông tin về khay để đồ ăn trong lò. Việc đặt thức ăn ở vị trí thích hợp giúp lưu thông khí nóng khiến món ăn của bạn chín đều hoàn hảo.

Các nhà sản xuất đánh số những vị trí để khay để đồ ăn và khuyến nghị các vị trí bạn nên sử dụng trong nhiều tình huống khác nhau. Thông tin này quan trọng đến mức, nhiều thương hiệu sản xuất đồ gia dụng còn phát hành cả các hướng dẫn và biểu đồ về vị trí đặt khay nướng thích hợp cho mỗi loại thực phẩm.

Điều chỉnh các cài đặt

Trong công văn gửi các bộ, cơ quan ngang bộ, cơ quan thuộc Chính phủ và Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương được Phó Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ Lê Mạnh Hà ký ngày 2/6/2016, Văn phòng Chính phủ cho biết, thực hiện Nghị quyết 36a ngày 14/10/2015 của Chính phủ về Chính phủ điện tử, đến nay Văn phòng Chính phủ đã liên thông văn bản điện tử với 6 bộ, ngành và 44 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương qua trục liên thông Chính phủ trên mạng truyền số liệu chuyên dùng của các cơ quan Đảng, Nhà nước do Cục Bưu điện Trung ương quản lý, được quy định tại Thông tư 23 ngày 11/8/2011 của Bộ TT&TT.

Để đảm bảo tính đồng bộ trong triển khai kết nối giữa các cơ quan nhà nước, Văn phòng Chính phủ đề nghị các cơ quan, đơn vị khi liên thông gửi nhận văn bản điện tử 4 cấp hành chính từ trung ương đến địa phương thống nhất sử dụng mạng truyền số liệu chuyên dùng của các cơ quan Đảng, Nhà nước.

Nghị quyết 36a về Chính phủ điện tử được Chính phủ ban hành vào ngày 14/10/2015 hướng tới mục tiêu đẩy mạnh phát triển Chính phủ điện tử, nâng cao chất lượng, hiệu quả hoạt động của các cơ quan nhà nước, phục vụ người dân và doanh nghiệp ngày càng tốt hơn. Nâng vị trí của Việt Nam về Chính phủ điện tử theo xếp hạng của Liên hiệp quốc. Công khai, minh bạch hoạt động của các cơ quan nhà nước trên môi trường mạng.

Kết nối, liên thông các phần mềm quản lý văn bản của các bộ, ngành, địa phương với Văn phòng Chính phủ được xác định là một trong 3 nhiệm vụ trọng tâm của  Nghị quyêt 36a. Nhiệm vụ này được Chính phủ giao cho Văn phòng Chính phủ chủ trì, phối hợp với các bộ, ngành Trung ương và UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương triển khai.

Theo Ban tổ chức, Startup Fair 2016 nhằm xây dựng môi trường kết nối, gặp gỡ, giao lưu giữa các thành tố của hệ sinh thái khởi nghiệp; Giới thiệu hệ sinh thái khởi nghiệp cùng các chính sách phát triển đầu tư và hỗ trợ khởi nghiệp tại Đà Nẵng, đồng thời đánh dấu cột mốc phát triển của Khởi nghiệp Đà Nẵng với những nguồn lực đã và đang được hoàn thiện hoá.

Ngoài ra, đây cũng là dịp để ký kết và mở rộng hợp tác giữa chính quyền và các tổ chức hỗ trợ khởi nghiệp, ký kết với các tổ chức đối tác quốc tế, các cá nhân và Quỹ đầu tư, các đơn vị hỗ trợ khởi nghiệp đang tìm hiểu khởi nghiệp Đà Nẵng. Hơn nữa, Hội nghị còn vinh danh các đối tác, đơn vị hỗ trợ, Quỹ đầu tư, chuyên gia, nhà tư vấn đã đồng hành và hỗ trợ phát triển khởi nghiệp Đà Nẵng.

“StartupFair 2016 - Hội nghị và Triển lãm khởi nghiệp đầu tiên tại Đà Nẵng” sẽ được diễn ra vào ngày 18 tháng 06 năm 2016 tại Khách sạn Sông Hàn, 14 Lý Tự Trọng, Hải Châu, thành phố Đà Nẵng. Chương trình triển lãm hoàn toàn miễn phí. Đăng ký‎ tham dự tại địa chỉ: http://startupfair.vn/register.html