Món ngon từ đậu phụ trong ẩm thực Nhật
Cách làm món canh sườn nấu sấu chua dịu mát cho bữa cơm ngày hè
Cách làm mực khô xào miến, món ngon khiến ông xã ngất ngây

Thịt bò có rất nhiều giá trị dinh dưỡng và thơm ngon. Nếu biết cách chế biến thì thịt bò sống khi thưởng thức giữ được hương vị rất hấp dẫn. Cùng tìm hiểu một số món ăn dưới đây nhé.

Yukhoe (Gỏi thịt bò - Hàn Quốc)

Thịt bò là loại thực phẩm rất được ưa chuộng tại Hàn Quốc. Món gỏi thịt bò này nhờ giữ nguyên được độ ngọt tự nhiên từ thịt bò và kết hợp cùng tám loại gia vị nên mang lại một hương vị vô cùng đặc biệt trong lòng những người yêu thích ẩm thực xứ Hàn. Một lần đến Hàn Quốc bạn không thể không thử món ăn vừa ngon lại độc đáo của xứ sở kim chi này nhé!

Tataki (Món ăn được chế biến từ thịt bò sống - Nhật Bản)

Nhật Bản ngoài các món bánh nổi tiếng thì thịt bò sống cũng là món khiến thực khách ở đất nước mặt trời mọc muốn thưởng thức nhất. Thịt bò sau đó sẽ được ướp lạnh hoặc làm chín sơ qua trước khi được tẩm ướt. Hương vị của những loại nước sốt trái cây kết hợp với chúng sẽ khiến bạn không khỏi nao lòng đâu đấy.

Tartare (Thịt bò sống kiểu Pháp)

Thịt bò bằm nhuyễn được trộn cùng với mù tạt, rượu, dầu oliu, ngò tây, hành lá... và ăn kèm trứng sống. Bạn có tin rằng món ăn này đã được xếp vào danh sách 25 món ăn nhất định phải thử trong đời hay không?

Carpaccio (Thịt bò được chế biến và để lạnh khi ăn - Ý)

Lát thịt bò mỏng 1mm kết hợp với cá sống cùng dầu oliu và chanh, lại còn được ăn khi để thật lạnh thì còn gì thú vị hơn chứ. Khi ăn bạn cho miếng thịt bò cùng ít rau bina kẹp cùng miếng bánh quy, cách ăn hơi lạ lùng nhưng mùi vị sẽ kích thích vị giác của bạn nhiều đấy.

Toast cannibal (Thịt bò ăn cùng bánh mì nướng - Bỉ)

Thịt bò sống kết hợp với sốt mayonnaise, dưa chuột muối và vụn bánh mì nướng thì cũng đáng để thử đấy nhỉ! Ăn thịt bò sống không đáng sợ như bạn nghĩ đâu.

Tartarmad (Thịt bò kiểu Đan Mạch)

Phải đầy đủ các nguyên liệu hành tây, dưa chua, anh đào, củ cải đường, trứng luộc và bánh mì đen mới "đủ đô" cho món ăn này nhé

Kibbeh Naye (Thịt bò dạng bánh - Lebanon)

Thịt bò ép thành dạng bánh tròn kết hợp với các gia vị như quế, tiêu, hành, tỏi, lá bạc hà, hạt thông và củ cải. Mới kể tên chúng thôi đã đủ để cảm nhận thấy vị cay đặc trưng rồi phải không?

Parisa (Thịt bò ăn kèm bánh quy - Texas)

Đây là sự kết hợp vô cùng mới lạ và độc đáo đúng không nào. Một món ăn sống lại đi kèm với bánh quy. Tuy nhiên nếu thưởng thức chắc hẳn bạn sẽ rất bất ngờ về hương vị đó.

Món ăn này cần có đủ các nguyên liệu như: ớt jalapeno, pho mát cheddar xắt nhỏ, hành tây, nước cốt chanh, bột tỏi và muối. Điều đặc biệt là món thịt bò này sẽ được dùng kèm với bánh quy.

Mỗi quốc gia có hương vị riêng trong ẩm thực, điều đó thể hiện trong cách chế biến và thành phẩm. Món thịt bò sống cũng vậy, có rất nhiều món ngon được làm từ nguyên liệu này và nhất định phải thử nếu có cơ hội nhé.

Thu Hiền(tổng hợp)

Mùa hè lịch sử

Cuối thế kỷ 18 - đầu thế kỷ 19, nền kinh tế thế giới chứng kiến sự thay đổi rõ rệt với cuộc Cách mạng Công nghiệp lần I. Tuy vậy, bên cạnh sự ra đời của hàng trăm phát minh vĩ đại cũng như sự phát triển vượt bậc của khoa học kỹ thuật, con người đã phải đối mặt với vô số tác động tiêu cực do sự biến đổi khí hậu gây ra.

Chiếc quạt trần 2 cánh đầu tiên 1886 Limited Edition của Hunter

Là những người nhập cư gốc Ireland tới Mỹ, đây thực sự là một thách thức vô cùng lớn đối với gia đình Hunter. Thời ấy, những khái niệm như máy lọc không khí, điều hoà hay quạt làm mát… vẫn còn chưa xuất hiện. Thời tiết nóng ẩm của mùa hè, không khí trì trệ, ô nhiễm quanh năm đã khiến cả gia đình vô cùng mệt mỏi.

Đứng trước thực tế này, vào khoảng giữa năm 1860 - 1870, cha con nhà Hunter đã bắt tay vào nghiên cứu để sản xuất ra một sản phẩm giúp con người chống chọi lại kiểu thời tiết khắc nghiệp của vùng Bắc Mỹ. Những chiếc quạt trần đầu tiên chạy bằng sức nước đã được giới thiệu tới công chúng. Cũng trong thời điểm lịch sử này, John Hunter đã quyết định mua lại một phần quan trọng của Công ty đo lường nước Tuerk. Với quyết định trên, Hunter đã là người đặt những viên gạch nền móng và bắt đầu xây dựng ngành công nghiệp quạt trần của thế giới. Năm 1886, Công ty Hunter Fan đã chính thức được thành lập.

Biểu tượng về chất lượng

Thuở ban đầu, quạt trần Hunter còn rất đơn giản. Đó là một “cái máy hai cánh kỳ dị” mà nếu muốn xem chúng hoạt động, người ta sẽ phải ngước tới “mỏi cổ”. Khi hoạt động, “cái máy” sẽ tạo ra các vòng quay đều nhau, từ đó tạo ra những luồng gió mát nhờ sức nước và các dây đai kéo. Nhờ nguyên lý trên, Hunter đã giúp giải quyết được vấn đề cấp bách nhất khi đó của con người, đó là chống lại thời tiết oi bức.

Trên cơ sở những thành công ban đầu kể từ khi chiếc quạt trần sức nước ra đời, Hunter Fan tiếp tục phát triển và chỉ một thời gian ngắn sau đó, công ty đã giới thiệu tới cộng đồng mẫu quạt trần chạy điện tiện dụng. Đây cũng chính là một trong những sản phẩm, máy móc đầu tiên chạy bằng sức điện trên thế giới.

Những thành viên của Công ty Hunter Fan

Sau sự ra đi của John Hunter (1901), sáu người con trai của Hunter đã tập trung lại và đầu tư toàn bộ thời gian, sức lực cho việc phát triển công ty, mở rộng hơn nữa đối với tất cả các sản phẩm quạt trần. Nhờ sự sáng tạo không ngừng và cải tiến liên tục, đến năm 1920, cái tên Hunter Fan đã được biết đến rộng rãi trên khắp Hoa Kỳ và thế giới. Mỗi năm, đã có hàng triệu chiếc quạt trần Hunter được xuất đến Ấn Độ, Trung Quốc, các nước châu Âu… để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng.

Quạt trần Hunter ở một cửa hiệu Châu Âu

Đi qua nhiều sự thay đổi trong dòng chảy của văn hoá lịch sử thế giới, quạt trần Hunter không còn là một sản phẩm làm mát thông thường nữa. Nhắc đến Hunter, người ta nhắc đến câu chuyện trải dài qua hai thế kỷ mà ở đó không đơn thuần là sự phát triển của một công ty hay chiếc quạt trần hoàn hảo mà còn là nguồn cảm hứng bất tận được truyền đi bởi một biểu tượng về đẳng cấp và chất lượng toàn cầu.

Với Hunter, sức sống của một thương hiệu cũng luôn phải đi kèm với đổi mới và sáng tạo. Ngày nay, người ta tìm thấy ở Hunter một sản phẩm với nhiều công năng hơn, mang nhiều phong cách, dấu ấn khác biệt hơn. Dù nhu cầu của bạn là gì, Hunter cũng sẽ có câu trả lời chính xác nhất dành cho bạn. Đó cũng là lý do tại sao hơn 130 năm qua, khẩu hiệu “Made the way it used to be” không chỉ là một câu nói mà còn lại sứ mệnh của Hunter.

Quạt trần Hunter trong không gian nội thất hiện đại

Tại Việt Nam, quạt trần Hunter hiện đang được phân phối bởi LuxuryFan. Tới hệ thống showroom của LuxuryFan trên toàn quốc, bạn sẽ được chiêm ngưỡng hàng trăm mẫu quạt Hunter với đủ phong cách, kiểu dáng cũng như được tư vấn, chọn mua các sản phẩm ưng ý với mức giá ưu đãi nhất.

Mọi thông tin chi tiết vui lòng truy cập website: quattranmy.comhoặc liên hệ hotline 094 268 935 / 090 923 9195để được trợ giúp.

Lệ Thanh