Trong tập 23 Phố trong lànglên sóng tối 10/12,ốtronglàngtậpTiếnbịmờilêncônganxãlàmviệ24h tin tức trong ngày Tiến - con trai ông Quyền (NSƯT Đức Khuê) bị mời lên công an xã làm việc vì có liên quan tới vụ trộm từ đường dòng họ Vũ. Tuy nhiên, Tiến vẫn chối quanh co rằng, mình không làm gì sai.
Kèo vàng bóng đá Tottenham vs Bodo/Glimt, 02h00 ngày 2/5: Tin vào Spurs
Ảnh: Carnal Dish.
Nguyên liệu:
- Cua
- 70 g bơ
- Tỏi xay
- Ngò tây, chanh
- Muối, tiêu
Chế biến:
- Luộc cua 10-12 phút đến khi chín, sau đó tách vỏ và càng.
- Làm nóng chảo, xào bơ với tỏi trong 30 giây. Sau đó tắt bếp, thêm muối, tiêu, ngò tây và trộn đều.
- Đảo đều cua với sốt bơ tỏi.
- Thưởng thức chung với chanh.
Salad cua
 |
Ảnh: Delish. |
Nguyên liệu:
- Cua
- Ớt chuông, hành tây cắt nhỏ
- 40 g hành tím cắt mỏng
- 1/2 trái chanh (vắt nước)
- 120 g kem chua
- 120 g mayonnaise
- 1 muỗng gia vị hải sản
- Muối, tiêu
- Bánh quy
Chế biến:
- Luộc cua 10-12 phút đến khi chín, sau đó tách vỏ lấy thịt.
- Trộn đều cua cùng ớt chuông, hành tây, hành tím, kem chua, mayonnaise, gia vị hải sản, muối, tiêu và chanh.
- Thưởng thức chung với bánh quy.
Bơ nhồi cua
 |
Ảnh: Alaska Commercial Co. |
Nguyên liệu:
- Cua
- Bơ
- 100 g phô mai cheddar
- 95 g sữa chua Hy Lạp
- 1/2 hành tím xay
- Hành lá cắt nhỏ
- Nước chanh, bột ớt
- Muối
Chế biến:
- Luộc chín cua, tách vỏ và lấy thịt.
- Trộn thịt cua, hành tím, sữa chua, 3 muỗng nước chanh, bột ớt, hành lá và muối.
- Bổ đôi bơ và bỏ hạt. Cho hỗn hợp thịt cua vào giữa sau đó thêm phô mai trên cùng.
- Lót giấy bạc lên khay nướng, nướng bơ khoảng 1 phút đến khi phô mai chảy và thưởng thức.
Nui sốt cua phô mai
 |
Ảnh: Omaha Steaks. |
Nguyên liệu:
- 450 g nui
- Cua
- 60 g bơ
- 1 củ hành tím cắt mỏng
- 3 tép tỏi xay
- 40 g bột mì đa dụng
- 480 ml sữa
- 100 g phô mai cheddar
- 100 g phô mai mozzarella
- Ngò tây
- Muối, tiêu
Chế biến:
- Luộc nui tới khi chín, vớt ra để ráo.
- Luộc chín cua, tách vỏ và lấy thịt.
- Làm nóng chảo với bơ, phi thơm hành tím và tỏi khoảng 3 phút. Cho bột mì vào, đảo đều khoảng 1 phút đến khi bột có màu vàng.
- Thêm sữa và đảo tiếp 2 phút đến khi hỗn hợp đặc lại, nêm nếm với muối và tiêu. Sau đó cho phô mai vào đảo đều đến khi tan chảy.
- Trộn thịt cua, nui và sốt phô mai. Rắc thêm một ít phô mai cheddar với ngò tây lên trên cùng và thưởng thức.
Cơm chiên cua
 |
Ảnh: Lizee Angel. |
Nguyên liệu:
- Cơm trắng
- Cua
- 1,5 muỗng dầu mè
- 30 g bơ
- 60 g hành tây cắt nhỏ
- 60 g cà rốt bào
- 2 quả trứng
- 1 muỗng bột tỏi
- 1 muỗng bột gừng
- Nước tương, ngò, chanh
Chế biến:
- Luộc chín cua, tách vỏ và lấy thịt.
- Làm nóng chảo với dầu mè, xào hành tây và cà rốt khoảng 3 phút. Sau đó cho trứng vào chảo, đánh đều khoảng 1 phút tới khi trứng vừa chín.
- Cho thịt cua, gừng, tỏi và bơ vào đảo đều.
- Cho cơm vào chảo, đảo 2-3 phút tới khi các nguyên liệu được trộn đều. Nêm nếm với nước tương và chanh.
- Trang trí với ngò và thưởng thức.
Theo Zing
Thịt cua thơm, sợi miến mềm kết hợp với rau củ, gia vị đơn giản giúp bạn đổi mới bữa ăn hàng ngày.
" alt=""/>5 món ngon dễ làm với cua dành cho các chị em nội trợSau giai đoạn tìm ra ý tưởng thiết kế biểu tượng hữu nghị TP.HCM, giai đoạn 2 sẽ đi vào lựa chọn ý tưởng khả thi, tham khảo ý kiến cơ quan chuyên môn, chức năng để tiến hành thi công biểu tượng này.
Giám đốc Sở Ngoại vụ TP.HCM - ông Trần Phước Anh cho hay cuộc thi xuất phát từ nhu cầu thực tiễn của thành phố cũng như mong muốn nâng tầm quốc tế TP.HCM. Lâu nay, Sở đã trăn trở việc thành phố với tầm vóc lớn và quy mô hơn 10 triệu dân lại chưa có công trình biểu tượng mang tầm quốc tế nào.
Ông đánh giá cao chất lượng các bài dự thi, mong việc công trình biểu tượng hữu nghị hoàn thành đúng dịp đối thoại hữu nghị của TP.HCM lần 2 diễn ra vào tháng 9 năm nay.
Giải Nhất cuộc thi trao cho ý tưởng thiết kế hình ảnh biểu trưng Sóng nước giao hòa, kết tình hữu nghịcủa kiến trúc sư Bùi Minh Châu.
Giải Nhì thuộc về bài dự thi Biểu tượng hữu nghị TP.HCM: Nối vòng tay lớncủa nhóm GẾNT.
Giải Ba dành cho thiết kế Biểu tượng hữu nghị là bông cúc vàng của kiến trúc sư Đỗ Anh Ngọc.
5 giải khuyến khích thuộc về các bài dự thi: Biểu tượng hữu nghị TP.HCM: Khắc nhập khắc nhậpcủa tác giả Trịnh Ngọc Long; Áo dài, nón lá, chim bồ câu vào biểu tượng hữu nghị TP.HCMcủa tác giả Phạm Đình Tiến; Biểu tượng hữu nghị TP.HCM: Địa cầu hoacủa nhóm Đô Đô; Cảm hứng biểu tượng hữu nghị TP.HCMtừ cây đước và những dòng sôngcủa kiến trúc sư Lê Thừa Trung Hưng; Bức tường biểu tượng hữu nghị để du khách trải nghiệm tương táccủa tác giả Ray Kuschert.
Trong đó, kiến trúc sư Minh Đức thuộc nhóm Đô Đô còn được biết với vai trò ca sĩ, em họ ca sĩ Tùng Dương. Tại sự kiện sáng 21/6, anh và 2 thành viên còn lại có mặt đầy đủ nhận giải thưởng.
Tổng giá trị giải thưởng lên đến 100 triệu đồng.
Tại sự kiện, ban tổ chức cho biết khi công bố kết quả giải thưởng đã nhận một đơn khiếu nại, cho rằng ý tưởng thiết kế Sóng nước giao hòa, kết tình hữu nghịcủa kiến trúc sư Bùi Minh Châu không xứng đáng đoạt giải Nhất vì có nhiều điểm tương đồng với một thiết kế đã công bố trước đó.
Sau quá trình xem xét, làm việc, ban giám khảo thống nhất giữ nguyên kết quả ban đầu. Tiến sĩ, kiến trúc sư Ngô Viết Nam Sơn cho hay đã biết thiết kế được cho là tương đồng với bài thi từ trước vẫn chấm giải Nhất.
Nhà báo Lê Xuân Trung và họa sĩ Siu Quý cho rằng sự giống nhau chỉ dừng ở mức độ lấy cảm hứng - điều xảy ra phổ biến trong giới sáng tạo.
Bà Phạm Trần Thanh Thảo - phó Giám đốc Sở Ngoại vụ TP.HCM nói với phóng viên VietNamNet: "Trước cuộc thi này, chúng tôi đã nghĩ đến một biểu tượng hữu nghị thành phố. Trùng hợp, ý tưởng của chúng tôi tự nghĩ ra khá giống phương án của kiến trúc sư Bùi Minh Châu. Tôi cho rằng đây có thể là ý tưởng phổ biến nhiều người nghĩ đến đặt trong bối cảnh cụ thể như vậy. Ngoài ra, chúng tôi cũng xem xét nhiều khía cạnh của bài thi".
Bên cạnh đó, bà và các giám khảo đồng tình đây là phương án duy nhất không che khuất hay gây ảnh hưởng đến trục cảnh quan, các công trình lịch sử của TP.HCM nên có tính khả thi rất cao.
Dymund Dina, 31 tuổi, đến từ London (Anh) bắt đầu thèm đất sét khi mang thai con trai đầu lòng vào năm 2013. Kể từ đó, cô vẫn thèm ăn đất sét mỗi ngày. Số tiền cô đã chi cho "món ăn kỳ lạ" này lên đến 4.000 USD (gần 95 triệu đồng).
"Lúc mang thai, tôi ăn hết 10 túi đất sét/ngày, mỗi túi khoảng 2g. Sau khi sinh xong, tôi vẫn có thể ăn no đất sét", cô cho biết.
Cô mô tả cảm giác thèm ăn của mình như một "cơn nghiện" và không thể giải quyết cho đến khi thỏa mãn được cơn thèm.
"Đất sét có mùi rất đặc biệt và khi mang thai, tôi bị hấp dẫn bởi mùi vị đó. Tôi cảm thấy nó có mùi như mưa mới vào mùa hè", cô chia sẻ.
Trong lần mang thai đầu tiên, ở những tuần đầu của thai kỳ, cô bị ốm nghén, buồn nôn liên tục, không muốn ăn bất cứ thứ gì. Khi thai được 12 tuần, cô thấy thèm ăn đất sét. Cô nhận thấy món này giúp giảm chứng ốm nghén. Cô ăn đất sét bất cứ khi nào có cơ hội.
"Mẹ tôi, bà Odette, 58 tuổi, cũng ăn đất sét khi mang thai nên tôi đã biết món ăn này", cô nói.
Dymund Dina mua đất sét từ các cửa hàng địa phương. Cô kể rằng đôi khi chồng cô phải đi hơn 1 giờ đồng hồ để tìm đất sét cho cô. Có lần, các cửa hàng địa phương đều không có đất sét, trong khi đó, Dymund lại thèm không chịu nổi. Cô phải nhờ người em họ là Naomi Mpia sống ở Pháp mua giúp, theo New York Post.
Đất sét Dymund lựa chọn có tên gọi là mabele - loại đất sét cao lanh ăn được, từ Congo hoặc một số quốc gia châu Phi khác. Một số dân tộc châu Phi vẫn giữ truyền thống ăn đất sét mabele khi mang thai. Họ ủng hộ việc sử dụng đất sét chống buồn nôn.
Dymund ước tính cô đã chi khoảng 1.000 USD để mua đất sét trong mỗi lần mang thai và tổng chi phí cho món này tính đến nay là khoảng 4.000 USD. Bà mẹ 5 con thèm ăn đất sét liên tục trong mỗi lần mang thai và tiếp tục tiêu thụ loại thức ăn đặc biệt này cho đến bây giờ.
"Tôi bị hấp dẫn bởi hương vị và kết cấu của nó. Tôi chỉ thích loại đất sét có vị mặn. Ngay cả việc nói về nó cũng khiến tôi chảy nước miếng", cô nói.
