13 tuổi, Linh trúng tuyển vào lò đào tạo của CLB Bình Dương. Năm 2015, chàng cầu thủ mang số áo 22 tỏa sáng với danh hiệu Vua phá lưới tại vòng chung kết U19 quốc gia với 5 bàn thắng. Cũng năm đó, Linh giành ngôi Á quân U19 Đông Nam Á.

Giải SEA Games 30 vừa qua, Tiến Linh cùng đồng đội đã mang chiến thắng lịch sử về cho người hâm mộ bóng đá nước nhà. Ở vòng chung kết U23 châu Á tới đây, dự kiến Tiến Linh sẽ đá ở vị trí tiền đạo.

Tiến Linh và bố.

Ông Quyền cho biết, ông rất tự hào khi có con trai ở trong đội tuyển đi thi đấu giải chung kết U23 châu Á năm nay. Nhắc lại giải này hai năm trước, ông Quyền vừa tự hào vừa xúc động. Ông kể, năm đó, Tiến Linh cũng được gọi đi thi đấu nhưng lại gặp chấn thương ở chân nên không tham gia được. 

‘Cả mùa giải, Tiến Linh phải đi điều trị chân. Hôm cả đội tuyển về đến sân bay Nội Bài là lúc Tiến Linh nhà tôi lên máy bay sang Singapore phẫu thuật chân. Đang xem tường thuật trực tiếp cảnh đón đội tuyển về nước, tôi nhận được điện thoại của con báo đã sang đến nơi rồi. Lúc đó, trong tôi có hai cảm xúc đan xen. Tôi vui vì đội tuyển nước nhà giành được chiến thắng để đời, tự hào vì mình là người Việt Nam. Nhưng nghĩ đến con đi phẫu thuật một mình, không có bố mẹ bên cạnh, nước mắt tôi lại rơi’, ông Quyền nhớ lại.

Vợ chồng ông Quyền luôn dặn con trai phải giữ sức khỏe, khi vào sân thi đấu thì phải thi đấu hết mình.

Mùa giải năm nay, ông Quyền mong Tiến Linh và các cầu thủ có sức khỏe, không bị chấn thương để mang vinh quang về cho Tổ quốc lần nữa.

'Tôi vẫn luôn dặn con, khi được thầy trao cho cơ hội vào sân thì phải thi đấu hết mình, thi đấu vì màu cờ sắc áo và niềm tự hào dân tộc để đáp lại sự tin tưởng của người hâm mộ', ông bố quê Hải Dương nói.

Bố mẹ Tiến Linh đóng cửa quán cà phê, bay ra Hà Nội đón con trai

 Sau chiến thắng của Tiến Linh và đồng đội, ông Quyền cùng vợ muốn được ôm con trai ở sân bay nên đóng cửa quán, đặt vé máy bay ra Hà Nội ngay.  

TS Giang cho biết thêm, những người có tiền sử mắc bệnh ung thư nhạy cảm với nội tiết tố, chẳng hạn như ung thư vú, có thể chọn tránh các sản phẩm từ đậu nành do hàm lượng isoflavone đậu nành, có thể bắt chước tác dụng của estrogen trong cơ thể.

Tuy nhiên, ngày càng có nhiều nghiên cứu mới phát hiện ra rằng việc ăn thực phẩm từ đậu nành không liên quan đến nguy cơ ung thư vú cao hơn.

Trên thực tế, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng và Ung thư thậm chí còn phát hiện ra rằng việc ăn đậu phụ thường xuyên có liên quan đến việc giảm nguy cơ phát triển ung thư vú ở phụ nữ tiền mãn kinh.

Tác dụng của đậu phụ đối với chức năng não cũng là một chủ đề gây tranh cãi. Trong khi một số nghiên cứu cho rằng phytoestrogen có thể giúp cải thiện chức năng nhận thức và trí nhớ ở người lớn tuổi.

Một nghiên cứu năm 2008 ở Loughborough đã kết luận rằng ăn nhiều đậu phụ có liên quan đến trí nhớ kém hơn, do mức độ phytoestrogen hoặc sự hiện diện của độc tố tiềm ẩn. 

Do đó, cần có nhiều nghiên cứu hơn để hiểu đậu phụ có thể tác động đến chức năng não như thế nào.

Ngoài ra, đậu phụ cũng chứa phytate, chất chịu trách nhiệm chính cho kết cấu chắc của nó. Phytate là một loại chất kháng dinh dưỡng có thể liên kết với các khoáng chất như canxi và kẽm và ngăn cản sự hấp thụ của chúng trong cơ thể. Nó cũng chứa chất ức chế trypsin, cản trở quá trình tiêu hóa và hấp thụ protein.

Tuy nhiên, điều này không đáng lo ngại đối với hầu hết mọi người, vì việc ngâm, làm nảy mầm, nấu và lên men đậu phụ có thể làm giảm đáng kể hàm lượng chất kháng dinh dưỡng.

Cuối cùng, đậu nành có chứa goitrogen, là những hợp chất có thể cản trở việc sản xuất hormone tuyến giáp. Vì lý do này, điều quan trọng là phải duy trì lượng đậu nành ở mức vừa phải và thưởng thức như một phần của chế độ ăn uống cân bằng, đặc biệt nếu chúng ta có tiền sử mắc các vấn đề về tuyến giáp.

Sản phẩm thay thế lành mạnh

Nếu chúng ta đang tìm kiếm các nguồn protein từ thực vật khác, đây là một số lựa chọn thay thế tuyệt vời cho đậu phụ:

- Natto: Là một thực phẩm đậu nành lên men đã được các nghiên cứu khoa học chứng minh là có lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Natto cũng là một nguồn protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất tuyệt vời. Ngoài ra, vi khuẩn tốt Bacillus subtilis trong natto tạo ra một loại enzyme gọi là nattokinase, tạo ra vitamin K2.

- Tempeh: Tempeh (tương nén) là một loại protein đậu nành khác được làm từ đậu nành lên men. Sự khác biệt chính giữa tempeh và đậu phụ là quá trình lên men, có thể giúp tăng đáng kể lợi ích. Nó cũng sử dụng toàn bộ đậu tương, mang lại hàm lượng protein cao hơn và một số vitamin và khoáng chất. 

Tempeh được biết là làm giảm cholesterol, tăng mật độ xương, giảm các triệu chứng mãn kinh và thúc đẩy phục hồi cơ bắp.

- Các loại đậu: Các loại đậu như đậu đen, đậu lăng, đậu gà và đậu xanh là những lựa chọn tuyệt vời nếu chúng ta đang muốn tăng lượng protein từ thực vật trong chế độ ăn uống của mình.

Ngoài việc cung cấp protein và chất xơ, các loại đậu nói chung còn giàu các chất dinh dưỡng quan trọng khác, bao gồm magie, sắt, mangan, folate và thiamine.

Thứ nhất,thời điểm 20 năm trước đến giờ, giá vàng đã tăng hơn 10 lần nên chuyện giá đất tăng 5-6 lần cũng là điều dễ hiểu.

Thứ hai,thời điểm tôi 17 tuổi tôi, buổi sáng đi học, tôi mua hộp cơm sườn giá 5.000 đồng. Nay tôi mua cho con mình với giá là 40.000 (gấp 8 lần), tức lớn hơn cả đà tăng giá của bất động sản.

Thứ ba,về mức lương (thu nhập), tôi lấy ví ngành IT của mình. Thời điểm năm 2003 mới ra trường, lương IT khởi điểm trung bình đâu đó hơn 3 triệu đồng một tháng. Khi tôi đi làm những năm 2005-2006, lương ở mức 5-6 triệu đồng. Giờ nhìn sinh viên IT ra trường nhận lương đã hơn 10 triệu đồng, nên không lạ khi giá nhà, đất cũng tăng vài lần.

Nhìn lại, không chỉ nhà, đất, mà các vật giá khác cũng tăng nhanh hơn lương. Nên thu nhập người dân không theo kịp giá nhà, về sau càng khó mua hơn cũng là chuyện dễ hiểu. Các mặt hàng khác thì còn sản xuất được, nhưng diện tích đất thì đâu thể tự sinh ra? Chưa kể, hàng năm, dòng người nhập cư đổ về TP HCM, Hà Nội ngày một lớn nên đất ở ngày càng chật hẹp, dẫn đến giá nhà, đất tăng. Tôi nghĩ, đất tăng do cầu quá cao.

Hiện tỷ lệ sở hữu nhà ở Việt Nam không hề thấp (88,1%). Vấn đề là hàng triệu người đang chưa mua được nhà ở không phải là lỗi của những người đã mua từ trước. Những người mua được bất động sản đã phải làm lụng vất vả, chăm chỉ, tiết kiệm, và đó phần thưởng dành cho họ. Những người này không mua thì cũng có những người kế tiếp mua mà thôi, vì nhu cầu đất ở thành phố là quá đông. Những người có năng lực mua được không có trách nhiệm phải chờ, phải nhường lại cho những người đến sau.

>> Cái giá phải trả khi nhiều người giàu lên từ đất

Cá nhân tôi ủng hộ thuế mạnh ngay từ bất động sản thứ nhất trên tinh thần ai dùng nhiều đóng nhiều, ai dùng ít đóng ít. Thứ tự bất động sản không phản ánh được giá trị, sự hiệu quả hay mục đích sử dụng của chúng. Nếu chỉ đánh thuế từ bất động sản thứ hai, chúng ta sẽ không phân biệt được ai đầu cơ, ai đầu tư? Và cũng có thể bỏ sót người có số lượng bất động sản ít, nhưng giá trị cao và bỏ hoang. Tương tự, cũng gây gánh nặng cho người có số bất động sản nhiều, nhưng nhỏ, giá trị thấp, lại sử dụng đúng mục đích.

Tôi lấy một ví dụ thế này: Gia đình ông A có năm thành viên và năm bất động sản to, chia đều ra để đứng tên. Cả nhà chỉ ở một nơi và bốn nhà còn lại bỏ hoang hoặc sử dụng không hiệu quả. Nhưng vì ai cũng chỉ đứng tên một bất động sản nên họ bị đánh thuế rất ít hoặc thậm chí không phải chịu thuế.

Trong khi đó, anh B độc thân, hoặc nhà ít thành viên, không có tiền mua bất động sản to. Thế nên, anh chỉ có thể mua từ từ vài bất động sản nhỏ và sử dụng hiệu quả. Như vậy, rõ ràng anh B ít tài sản hơn, sử dụng đất hiệu quả, đúng mục đích hơn, nhưng vì số lượng bất động sản cao hơn gia đình ông A, nên vẫn bị đánh thuế cao hơn.

Ở đây, ông A đại diện cho tầng lớp có điều kiện, thế hệ trước, giàu trước, mua đất to. Còn anh B đại diện cho tầng lớp thấp hơn, thế hệ sau, giàu sau... Rõ ràng, nếu cứ đếm số lượng bất động sản để áp thuế mà không căn cứ vào diện tích hay tổng giá trị thì chưa chắc bên nào thiệt hơn bên nào?

Người có điều kiện sẽ cơ cấu tài sản to sang cho các thành viên trong gia đình nắm giữ như bất động sản thứ nhất và họ né được hết thuế. Bất động sản còn dư ra (nếu có) thường là bất động sản nhỏ và khi đó thuế phải nộp chẳng đáng là bao so với gia đình có 5-7 căn nhà nhỏ. Điều đó đồng nghĩa với việc người không có điều kiện làm giàu nhanh, tích góp từ từ mua từng bất động sản nhỏ, tách biệt, sẽ phải gánh thuế to, mặc dù họ có sử dụng hiệu quả đi nữa.

Tóm lại, dựa vào số lượng bất động sản sẽ không nói lên được điều gì và dễ phát sinh lách luật. Tôi thấy đánh thuế từ bất động sản thứ hai có nhược điểm như trên, trong khi đánh thuế từ bất động sản thứ nhất sẽ đảm bảo công bằng, do dựa trên tổng diện tích và giá trị, ai nhiều hơn sẽ biết ngay, khỏi cần tranh cãi.

Quốc Khánh

>> Quan điểm của bạn thế nào? Gửi bài tại đây. Bài viết không nhất thiết trùng với quan điểm VnExpress.net.