Tôi làm dược sĩ, công tác tại nhà máy sản xuất thuốc. Gia đình khó khăn, tôi phụ giúp bố mẹ nuôi các em ăn học nên 30 tuổi mới lấy chồng.

Ảnh: N.B

Mặc dù không còn trẻ trung nhưng đối tượng tôi kết hôn vẫn phải là người có trình độ, có sự nghiệp. Chồng tôi hơn vợ ba tuổi, làm bác sĩ nhi và mở một phòng khám riêng. Công việc hai vợ chồng hỗ trợ cho nhau khá tốt.

Hôn nhân hạnh phúc, vợ chồng thấu hiểu nhau vì thế gia đình tôi được đánh giá là mẫu mực.

Lần nào đi họp lớp, tôi cũng hãnh diện với bạn bè khi mình sở hữu nhà lầu, xe hơi, gia đình đủ đầy.

Tính tôi nghiêm túc, không thích nói năng suồng sã, văng tục. Đặc biệt tôi rất tôn trọng sự chung thủy trong hôn nhân. Có lẽ tính cách này tôi thừa hưởng từ người mẹ làm giáo viên.

Trong đời sống vợ chồng, dù là người kiếm ra tiền hơn nhưng chồng tôi khá nể vợ. Anh không thuộc tuýp lãng mạn, nói lời ngọt ngào nhưng ngày lễ, dịp kỷ niệm anh vẫn mua hoa tặng và đưa vợ đi ăn uống.

Phòng khám nhi của anh mở ngay tại tầng một căn biệt thự chúng tôi đang sống. Sau giờ làm, anh khám bệnh từ 6h đến 8h tối.

Thời gian đần đây, chồng tôi đang làm nghiên cứu sinh. Khi hết bệnh nhân, anh thường ăn cơm rồi lên phòng nghiên cứu. Khoảng thời gian đó, mẹ con tôi không làm phiền hay bước vào phòng, vì sợ ảnh hưởng đến việc học của anh.

Nhân cuối tuần, anh dự hội thảo ở Thành phố Hồ Chí Minh, tôi tranh thủ dọn dẹp nhà cửa.

Bình thường, tôi vẫn thuê giúp việc theo giờ nhưng chẳng hiểu sao lại nổi hứng tự làm.

Khi vào dọn dẹp phòng làm việc cho chồng, trong lúc sắp xếp tài liệu, tôi phát hiện anh có một chiếc điện thoại riêng. Điện thoại được cất sâu trong tủ tài liệu và cài mật mã.

Tôi loay hoay bấm thử ngày sinh nhật mẹ chồng, ai ngờ mở được máy.

Điều đầu tiên là tôi bị sốc, suýt làm rơi máy xuống đất vì thấy chồng chụp ảnh khoe cơ thể rồi lấy làm hình nền.

Lúc lướt qua Facebook, Zalo, tôi phát hiện anh tham gia vào các nhóm kín tìm bạn tình, tìm những người phụ nữ lớn tuổi tâm sự.

Đầu óc bấn loạn, tôi run rẩy thử mở một đoạn chát của anh với người phụ nữ tên K. Những lời lẽ đáng xấu hổ lần lượt hiện ra trước mắt tôi. Mặc dù kém chị K. vài tuổi nhưng hai người xưng hô với nhau anh - em ngọt sớt.

Anh tâm sự với chị, nhu cầu sinh lý cao, muốn làm những thứ mới mẻ nhưng ngại vợ nên phải tìm người khác đáp ứng. Tuy nhiên, chồng tôi khẳng định sẽ không bỏ vợ.

Ngoài chị K., anh còn có quan hệ, nhắn tin với vài người khác. Phần lớn họ đều quen nhau qua các diễn đàn kín.

Hình ảnh về người chồng đứng đắn, chỉn chu trong tôi hoàn toàn sụp đổ khi những bí mật nhạy cảm bị phơi bày. 

Cảm giác của tôi là phẫn nộ xen lẫn ghê tởm anh ấy. Tôi chụp hết chứng cứ gửi vào mail cho anh. Ba mươi phút sau anh nhắn tin, chỉ nói một câu duy nhất: “Anh không phải như em nghĩ. Em bình tĩnh đợi anh về nói chuyện”.

Mai chồng về đến Hà Nội, tôi không biết phải đối mặt với anh ấy ra sao? Mọi niềm tin với anh đều tan biến, tôi chỉ muốn bước ra khỏi cuộc hôn nhân này.

Xin hãy cho tôi lời khuyên!

Vợ uất nghẹn chứng kiến chồng ngoại tình trong biệt thự vườn

Tôi chứng kiến chồng ôm hôn người phụ nữ khác giữa bao người, lòng đầy giận dữ. Thế nhưng, chồng không hối lỗi còn quay ra bảo vệ nhân tình. 

Các nghiên cứu cho thấy rằng, việc bật quạt có thể làm bay hơi mồ hôi và độ ẩm từ cơ thể, dẫn đến mất nước, làm khô miệng và đường mũi.

Nếu bạn sống ở một khu vực khô hạn, điều này cần đặc biệt chú ý, vì những hậu quả này có thể xuất hiện nhanh hơn. Bạn nên khôi phục lượng nước bạn cần bằng một cốc nước lọc.

3. Một trong những nguyên nhân gây ra chuột rút

Nhiệt độ vào ban đêm có xu hướng giảm nhanh. Quạt có thể khiến bạn tiếp xúc với không khí mát mẻ hơn và liên tục, thổi trực tiếp vào bạn. Trong khi đó, tiếp xúc với lạnh là một trong những nguyên nhân gây ra hiện tượng chuột rút cơ bắp.

Mặt khác, nếu bạn đang trải qua những đêm nóng nực, không khí thổi từ quạt có thể làm tăng nhiệt độ bên trong bạn, dẫn đến các bệnh liên quan đến nhiệt như buồn nôn hoặc đau đầu.

Đây là những gì bạn có thể làm thay vì bật quạt:

1. Ngủ khi mở cửa sổ

Một giải pháp đơn giản cho những đêm nóng nực là bạn chỉ cần để cửa sổ mở vừa phải. Những cơn gió se lạnh lúc sáng sớm sẽ giúp không khí dịu mát. Nếu sợ muỗi, bạn có thể lắp lưới hoặc màn chắn trong cửa sổ.

2. Đặt một chiếc khăn ướt hoặc xô nước gần giường của bạn

Để phòng của bạn không bị mất nước, hãy đặt một chiếc khăn ướt bên đầu giường hoặc đổ đầy nước vào xô và để cạnh giường, trên sàn nhà. Những giải pháp này sẽ giúp tăng độ ẩm trong phòng ngủ của bạn.

3. Xoay quạt theo hướng khác

Nếu bạn không thể ngủ mà không có quạt, hãy thử quay nó sang hướng khác. Bằng cách này, luồng gió sẽ không thổi thẳng vào bạn.

Bạn cũng có thể thử đặt nó cạnh cửa sổ để nó có thể đón không khí bên ngoài và thổi vào phòng.

Những mẹo hữu ích giúp cuộc sống của bạn trở nên dễ dàng

Bạn có thể tận dụng những vật đã cũ hoặc không còn sử dụng để tái chế thành những đồ hữu ích cho gia đình. 

1. Thái thịt lợn

Trước khi thái, bạn hãy để miếng thịt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 15 phút trước khi cắt. Khi đó, phần nước bên trong thịt bị đông lại, giúp miếng thịt có độ cứng vừa phải và dễ cắt hơn.

Để miếng thịt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 15 phút, giúp miếng thịt có độ cứng vừa phải và dễ cắt hơn.

Để thái miếng thịt cho đúng với mong muốn, đầu tiên, bạn cần xác định thịt lợn sẽ được sử dụng để làm món gì, thái mỏng, dài hay hình khối còn phụ thuộc vào món ăn bạn sẽ chế biến.

Đối với những món xào, luộc, rang: Cắt dài hoặc mỏng, vừa ăn. Đối với những món kho, hầm: Cắt vuông, dày.

Khi cắt cần mài dao cho bén, nhớ là phải thái chéo thớ thịt, không nên cắt dọc theo thớ thịt để tránh thịt bị dai và bị dính răng khi ăn

Không nên cắt dọc theo thớ thịt để tránh thịt bị dai và bị dính răng khi ăn.

Để dao thẳng đứng với miếng thịt, cắt dứt khoát để bề mặt của lát thịt phẳng. Đối với những miếng thịt heo có nạc, mỡ và da như thịt ba chỉ thì nên đặt phần nạc hướng vào người, phần mỡ, da hướng ngược lại. Thái sao cho ở giữa 3 phần da, mỡ, nạc. Dùng tay giữ chặt thịt sao cho phần da không bị tách khỏi phần nạc.

Thực hành thái thịt ba chỉ (ba rọi) sau khi chiên da giòn.

2. Thái thịt bò

Để được như ý, thịt bò cũng nên để vào ngăn đá tủ lạnh trước khi thái giống như thịt lợn, để thịt có độ cứng vừa phải và dễ thái hơn.

Đối với những món nướng, xào, lẩu, phở: Thái thịt bò ngang miếng, giúp thịt bò mềm và bắt mắt hơn.

Đối với những món hầm: Thái hình vuông, dày

Khi cắt, một tay giữ chặt đầu miếng thịt, đầu còn lại đặt lưỡi dao, nhìn từ phía trên con dao xuống lưỡi dao rồi cắt. Giữ lưỡi dao nghiêng và hướng ra phía ngoài để miếng thịt mỏng hơn.

Thực hành với món bò lúc lắc

3. Chặt thịt gà/ thịt vịt 

Đầu tiên, bạn phải có một chiếc thớt thật to, chắc, nặng. Vì độ nặng của thớt sẽ giúp bạn chặt miếng thịt dễ dàng hơn. Tiếp theo, hãy đợi cho gà, vịt sau khi luộc đã nguội rồi chặt; nếu bạn chặt lúc nóng, miếng thịt sẽ bị nát.

Hãy chuẩn bị một con dao thật sắc, bén. Cắt theo chiều từ đùi tới lưng sao cho phần đùi gà thành hình chữ nhật. 

Khi cắt cánh, bạn cắt theo phần nách, canh sao dính chút xíu ức để phần cánh thêm ngon. Sau đó cắt phần cổ rồi chặt gà/ vịt làm đôi, chặt từng miếng đã cắt ra.

Lưu ý: Khi chặt gà/ vịt hãy chặt thật dứt khoát để miếng thịt không bị nát vụn.

Thử tài chặt gà với món gà quay xí muội

Với những mẹo trên, hy vọng sẽ giúp bạn sớm trở thành ''vua bếp'' trong lĩnh vực thái thịt. Hãy thử nghiệm liền với các món ăn hàng ngày để xem tay nghề của mình đến đâu rồi nhé.

Bí quyết chiên cá ngon, giòn không phải ai cũng biết

Bí quyết chiên cá ngon không phải ai cũng biết