Bhutan hiện vẫn là một đất nước khá bí ẩn đối với thế giới. Những năm gần đây, vương quốc xa xôi nằm trong dãy Himalaya mới bắt đầu mở cửa chào đón khách du lịch. |
| Cảnh sắc Bhutan đẹp đến nao lòng. |
Đất nước này thu hút khách thăm quan bởi cảnh sắc tuyệt đẹp, núi rừng nguyên sơ chưa hề bị bàn tay con người tác động đến.
Đặc biệt, Bhutan được biết đến là 'đất nước hạnh phúc nhất thế giới' dù có địa hình hiểm trở.
Vì tò mò về đất nước bí ẩn này, nhiều bạn trẻ đã rong ruổi đến Bhutan để thưởng thức cảnh sắc nơi đây và tìm cho mình câu trả lời về hai chữ 'hạnh phúc'.
 |
| Hành trình khám phá Bhutan trong 5 ngày của cô gái Sài Gòn |
Trong số đó có cô gái trẻ Nguyễn Lan Chi (SN 1993, TP.HCM). Cho tới thời điểm hiện tại, Lan Chi đã đặt chân đến hơn 30 quốc gia. Thế nhưng, đây mới là lần đâu tiên cô đến với đất nước Bhutan.
Sau chuyến đi dài 5 ngày, cô gái sinh năm 1993 đã rút ra được nhiều điều thú vị để chia sẻ với những ai đang có ý định ghé thăm Bhutan.
Theo cô, khi đến Bhutan, bạn bắt buộc phải đi tour nếu không có người bản xứ bảo lãnh visa.
Vì khởi hành theo đoàn, chuyến bay của cô là chuyến bay 'thuê bao' (cả đoàn bao đủ số lượng cho một máy bay) đi thẳng từ TP.HCM tới Paro (sân bay quốc tế duy nhất của Bhutan - nv). Chuyến bay chỉ kéo dài 4 tiếng đồng hồ.
Mỗi ngày ở Bhutan, Lan Chi đều có những trải nghiệm hết sức đặc biệt. Tại đây, cô được cảm nhận những thay đổi thời tiết khác nhau: từ nắng nóng như mùa hè, mát mẻ như mùa thu, cho đến giá lạnh mùa đông.
Ngoài ra, Lan Chi thấy người dân ở đây rất chú trọng đời sống tinh thần, từ cách trang trí nhà cửa tỉ mỉ cho đến các lễ hội tôn giáo đặc sắc. Đặc biệt, trang phục dân tộc ở đây vừa đậm chất cổ truyền mà vẫn tiện dụng với cuộc sống hàng ngày.
Lan Chi cho biết, đặc sản của Bhutan không có gì ngoài khoai tây và ớt. Trong những ngày ở Bhutan, hầu như ngày nào nhà tour cũng chuẩn bị sẵn các món ăn Việt Nam cho cả đoàn.
Vì vậy, để đề phòng không ăn được món nào ở đây, những người muốn đến Bhutan cần chuẩn bị một ít đồ ăn khô mang từ Việt Nam sang.
'Ngoài ra, bạn có thể ăn thử món bơ Yak (bơ của con bò Yak có màu nâu hoặc vàng nhạt, có vị hơi mặn mặn) khá nổi tiếng của Bhutan' cô gái trẻ nói.
Những ngày đầu ở Bhutan, Lan Chi hoàn toàn không gặp bất kỳ khó khăn gì cho đến ngày cuối cùng leo lên Tiger’s Nest. Cô kể, hôm đó, thời tiết khá xấu vì vừa có tuyết vừa mưa phùn cả ngày nên trời tối và đường trơn trượt.
Chặng đường leo từ chân núi lên Tiger’s Nest khoảng 10km nhưng cô đã phải rất vất vả mới vượt qua được quãng đường đầy tuyết, bùn sình đất sét, đất đá lởm chởm...
Qua đó, Lan Chi có một lưu ý nhỏ cho khách Việt khi đến Bhutan là phải mặc ấm và di chuyển cẩn thận trong lúc leo núi.
Hoa ban bừng nở, khoe sắc trắng tinh khôi trên các cung đường Tây Bắc
Tháng 3, đi dọc các con đường các tỉnh Tây Bắc du khách sẽ được ngắm hoa ban trắng khoe sắc, tỏa hương thơm dìu dịu.
" alt=""/>Hành trình khám phá Bhutan trong 5 ngày của cô gái Sài Gòn
Anh Hiển cho biết, nhà anh thường làm nước mát như: nước thanh trà, nước mơ... để giải khát cho cả nhà.Mấy hôm nay trời nắng nóng, đi đâu về, muốn có một ly nước mát uống, nhưng nước thanh trà đã hết, nước mơ chưa uống được, sẵn có me mới mang từ quê lên anh tự tay làm nước đá me tích trữ. Cách làm của anh như sau:
 |
| Ảnh: Đức Hiển. |
Nguyên liệu: 1 kg me chín ,1 kg đường cát trắng, 2 trái thơm (khóm, dứa), đường, lạc (đậu phộng).
Thực hiện: Thơm gọt vỏ, bỏ cùi, băm thật nhuyễn. Me cho vào nồi cùng nước lạnh dằm nát. Dùng lọc lọc hột và cặn.
Sau đó, bắc nồi lên bếp nấu với lửa vừa. Khi me sôi vặn nhỏ lửa, cho đường vào đảo đều tay, khuấy nhẹ đến khi sền sệt thì tắt bếp. Để nước me đậm đà, dễ uống hơn, bạn có thể thêm ít muối.
 |
| Ảnh: Đức Hiển. |
Lưu ý: Bạn phải khuấy thường xuyên, đều tay, đun thật nhỏ lửa để me không bị cháy và dính cục.
Chờ me nguội hẳn, cho vào hũ cất trong tủ lạnh. Mỗi lần uống, lấy một muỗng lớn cho vào ly, khuấy với tí nước ấm cho tan, đập đá vụn vào, thả thêm vài hột đậu phộng rang. Nếu thích uống ngọt, bạn có thể cho thêm ít đường.
Để ly nước mát đẹp và hấp dẫn, bạn có thể trang trí cọng rau húng lủi, miếng chanh thái mỏng.
Anh Hiển cho biết, từ công thức trên, có thể dùng sên tắc, thanh trà, dâu…
Tự làm xôi lá dứa hạt sen đãi cả nhà ngày Tết Thanh minh
Mùi thơm của lá dứa, béo ngậy của nước cốt dừa, vị bùi của hạt sen và dẻo của gạo nếp làm món ăn mang hương vị đặc trưng.
" alt=""/>Cách làm nước đá me giải nhiệt những ngày hè
