Để thực hiện được điều đó, hàng năm nhân viên cấp dưỡng trường học được khám sức khỏe định kỳ, được tập huấn về an toàn thực phẩm.  Các cô nuôi được hướng dẫn lên thực đơn cho trẻ. Ví dụ, với học sinh nhà trẻ cần thực hiện thức ăn nhỏ hơn, dễ ăn hơn. Trẻ mẫu giáo thức ăn phong phú hơn, khác với khối nhà trẻ.

Năm học 2023-2024 vừa bắt đầu, các nhà trường tổ chức ăn bán trú đều ra soát, bổ sung, hoàn thiện việc tổ chức bữa ăn bán trú và thực hiện với hội cha mẹ học sinh thực hiện mức độ an toàn bữa ăn học đường cao nhất. Các bữa ăn đều được thực hiện quy trình chặt chẽ từ dụng cụ đồ dùng bán trú được vệ sinh, kiểm tra, khử khuẩn. Học sinh còn được hướng dẫn các bước giữ sạch sẽ vệ sinh cá nhân để đảm bảo an toàn. 

Tại huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình có 35 trường mầm non được tổ chức ăn bán trú. Theo đại diện Phòng Giáo dục và Đào tạo huyện, các trường đều tập huấn cho đội ngũ cô nuôi. Hợp đồng thực phẩm có địa chỉ tin cậy, có chứng nhận an toàn thực phẩm. 

Trường Mầm non Đông Minh, huyện Tiền Hải, các bữa ăn của học sinh luôn được đặt ra tiêu chí bữa ăn ngon, đảm bảo đủ các chất dinh dưỡng, an toàn, hợp lý. Nhà trường thường xuyên tổ chức các buổi tuyên truyền cán bộ giáo viên nhân viên, người lao động và phụ huynh học sinh hiểu tầm quan trọng về công tác nuôi dưỡng và chăm sóc sức khỏe cho trẻ, phối kết hợp phụ huynh học sinh bán cho nhà trường những thực phẩm sạch: rau, hoa quả, thịt, thủy sản, hải sản. Qua đó, thực phẩm đảm bảo, rõ nguồn gốc.

Trường mầm non xã Đông Minh còn tổ chức còn chỉ đạo cho cán bộ giáo viên tham quan học hỏi Internet về cách tổ chức bữa ăn học đường kết hợp với tăng cường vận động thể lực cho trẻ tốt. Đối với chăm sóc sức khỏe trẻ nhà trường luôn có biện pháp kết hợp phụ huynh cho trẻ suy dinh dưỡng ăn phục hồi dinh dưỡng. Trẻ được cân, đo theo đúng quy định. Trẻ dưới 2 tuổi cân, đo mỗi tháng/lần, trẻ trên 2 tuổi cân, đo 3 tháng/lần. Kết quả cân, đo theo dõi sức khỏe trẻ được tổng hợp theo dõi vào sổ và góc tuyên truyền của lớp, thông báo cho từng phụ huynh học sinh cùng biết kết hợp với nhà trường chăm sóc sức khỏe cho trẻ đạt hiệu quả.

Ngoài ra, hệ thống nước sạch cũng được quan tâm để học sinh có thể lấy nước. Các nhà vệ sinh đều được sửa chữa, vệ sinh sạch sẽ qua đó giúp phòng nhiều bệnh lây nhiễm như tay chân miệng, tả, lị, thương hàn. Giáo dục trẻ rửa tay bằng xà phòng, chú trọng giáo dục kỹ năng sống cho trẻ góp phần hình thành nề nếp thói quen tốt, hành vi văn minh có lợi cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ.

Thị trấn Bắc Hà cũng là nơi có nhiều hoạt động du lịch, nhà hàng, cơ sở lưu trú nhưng việc quản lý an toàn thực phẩm còn khó khăn do thiếu sự phối hợp của các ngành y tế, công thương, nông nghiệp. Nhân lực chuyên trách về an toàn thực phẩm còn thiếu, trang thiết bị cho khẩu kiểm tra giám sát an toàn thực phẩm thiếu đồng bộ, chủ yếu quan sát bằng mắt, cảm tính.

Trong năm 2023, UNBD tỉnh Lào Cai đã thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm kiểm tra trên địa bàn huyện Bắc Hà.

Theo Sở Y tế tỉnh Lào Cai, công tác quản lý an toàn thực phẩm cần có sự chung tay sát sao của các sở, ban ngành. Đặc biệt, người dân chủ yếu là dân tộc thiểu số nên công tác tuyên truyền an toàn thực phẩm cần phù hợp theo tâm lý “mưa dầm thấm lâu”.

Đồng thời, đẩy mạnh thông qua truyền thông giáo dục sức khỏe trực tiếp tới hộ gia đình bằng hình ảnh trực quan sinh động, ưu tiên các xã vùng xa, vùng khó khăn qua các buổi sinh hoạt cộng đồng, già làng, trưởng bản, người có uy tín. Ngoài ra, đối với các cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm, cần tập huấn, tuyên truyền, vận động chủ cơ sở thực hiện tốt các điều kiện vệ sinh, bảo quản thực phẩm...

Xuống khỏi taxi, Hạnh bước vội vào nhà toan gọi chồng. Nhưng rồi bất chợt cô đứng khựng lại khi nhìn thấy đôi giày lạ trên giá dép. Hạnh từ từ tiến vào phòng khách, rồi cô bước về phòng ngủ. Có tiếng cười khúc khích, nhìn qua khe cửa, Hạnh như chết lặng. Trước mắt cô là cảnh chồng đang ôm hôn một người đàn bà khác…

Có thể nói, bi kịch cuộc đời Hạnh bắt đầu từ đêm tân hôn ấy. Khi không nhìn thấy dấu hiệu trinh tiết của cô, chồng Hạnh đã nhảy dựng lên ‘Tại sao? Vì sao cô lại lừa dối tôi?”.

Dù trước đó anh từng nói “với anh em từng yêu ai không quan trọng”. Đã đôi lần Hạnh định kể với chồng, nhưng rồi cô lại thôi, bởi cô sợ nếu biết anh sẽ buồn. Hạnh đã cố tìm một lần để giải thích, nhưng mỗi lần cô định diễn đạt, mọi thứ lại khiến cô bối rối.

Cái lần đầu tiên ấy, Hạnh đã trao cho mối tình đầu của cô, duy chỉ có một lần ấy, khi anh chuẩn bị vào Sài Gòn làm việc. Nhưng thời gian qua đi, tình yêu giữa Hạnh và người ấy dần nhạt nhòa. Hạnh quyết định chia tay anh để làm lại tất cả. Giờ đây, anh đã có gia đình, cùng những đứa con.

Biết tin, Hạnh buồn lắm. Nhưng rồi cô quyết tâm làm lại tất cả. Hạnh mở cửa trái tim một lần nữa để yêu anh - người chồng hiện tại. Yêu nhau được 1 năm cả hai làm đám cưới. Ngày đó, yêu anh Hạnh cũng không nghĩ nhiều lắm. Thấy anh cũng nhiệt tình, hết lòng vì cô, Hạnh yên tâm phần nào.

Anh – chồng cô hiện đang làm trưởng phòng kế toán của công ty tài chính liên doanh. Trước đó, anh từng có 4 năm du học bên Anh. Hạnh cứ tin, những người đi phương tây sẽ sống thoáng, cởi mở hơn. Nhưng cô đã nhầm.

Cái đên tân hôn ấy, với Hạnh là một nỗi ám ảnh lớn. Anh không chỉ nhiếc móc mà còn tỏ rõ sự khinh bỉ cô ra mặt. Từ giây phút ấy, anh cố tình nằm quay lưng vào trong để không nhìn thấy mặt cô.

Cái đồ lẳng lơ, cô còn dám đánh? (Ảnh minh họa)

Tuy thế, những đêm sau đó, anh vẫn mon men đòi vợ chiều, nhưng không bao giờ hôn cô một lần nào nữa. Anh cứ thế, chỉ vô tư thỏa mãn ham muốn của mình còn cô thích hay không thích anh cứ mặc kệ. Đôi lần Hạnh cảm thấy dường như anh đang cố tình khiêu khích làm cho cô đau đớn.

Rồi Hạnh cũng mang bầu, cô sinh cho anh một cậu con trai kháu khỉnh. Nhưng dường như với anh như thế là chưa đủ, anh luôn tìm cách để khiến cô xấu hổ. Khi con biết đi, biết nói anh thường xuyên nói với con rằng “Con biết đấy, với bố, mẹ là người duy nhất nhưng với mẹ, bố là thằng thứ n….gì đó”.

Hạnh nghe thế nước mắt tuôn trào. Cô vốn yếu đuối nay càng buồn bã hơn. Thời gian sau đó, Hạnh phát hiện chồng mình có quan hệ tình ái với người đàn bà khác. Hơn thế nữa anh còn lưu những clip ân ái, nồng cháy giữa hai người trong điện thoại. Có lần Hạnh mở video đưa cho anh để hỏi cho nhẽ. Chưa kịp mở lời thì anh đã trừng mắt quát Hạnh “Cô không đủ tư cách để phán xét tôi”.

Hạnh như chết lặng, chẳng ngờ chồng cô lại như thế. Anh không cho cô cái quyền làm vợ, cũng lấy mất cái quyền ghen tuông của người đàn bà.

Để quên đi đau đớn, để anh hiểu ra tình yêu của cô, Hạnh đã xin đi công tác 1 tháng vào Nam. Nhưng rồi, ngày cô trở về mang theo bao tâm trạng háo hức thì cô bắt gặp tại trận chồng mình đang trên giường với một người đàn bà khác. Hạnh đã lao vào cho cô ta 2 cái bạt tai. Nhưng bù lại chồng Hạnh cũng kịp cho vợ cái tát như trời giáng.

“Cái đồ lẳng lơ, cô còn dám đánh?”- chồng Hạnh nghiến răng.

Sau hôm đó, anh ta cứ đay nghiến Hạnh chuyện cô không còn là con gái. Dù Hạnh giải thích nhưng anh ta vẫn khăng khăng “Lần này cô đi vào đó là để gặp lại mấy cái thằng mất dạy từng yêu cô rồi bỏ cô phải không? Tôi biết thừa đấy nhé! Chẳng qua tôi sống với cô vì thể diện gia đình tôi thôi. Nếu chỉ có tôi, tôi đuổi cổ cô đi lâu rồi nhé”.

Nghe những lời anh ta nói, Hạnh không ngờ một người chồng tri thức, có chỗ đứng trong xã hội mà lại hành động như một kẻ vô học như vậy. Giờ Hạnh chán lắm, Hạnh muốn bỏ chồng nhưng lại sợ mang tiếng đã qua một lần đò, mà sống như thế này thì chả khác gì địa ngục. Hạnh ôm mặt khóc nức nở, cô cảm thấy bế tắc hơn bao giờ hết.

(Theo NĐT)