Những người yêu ẩm thực ở Hà Nội và TP.HCM từ lâu không còn xa lạ với cái tên “Fresh Garden” - hệ thống hơn 50 cửa hàng bánh, nổi bật với tông xanh lá chủ đạo trên khắp những con phố. Với “tín đồ” của bánh ngọt, mặn, bánh kem thì Fresh Garden tựa một “thế giới thu nhỏ” các loại bánh, có thể chiều lòng bất kì thực khách.

Trải qua một thập kỷ phát triển, Fresh Garden không chỉ ghi dấu bởi chất lượng, mà còn vì sự tinh tế trong từng hương vị, đa dạng bánh Âu, Á.

Bánh kem tươi ngọt ngào

“Bánh kem Fresh Garden được tạo nên nguyên liệu tươi ngon, đến từ các thương hiệu như: Vivo, Anchor… Bên cạnh đó, bánh kem ở đây không sử dụng phẩm màu”, đại diện Fresh Garden chia sẻ. Dòng sản phẩm này có nhiều mẫu trang trí: từ tinh tế nhẹ nhàng tới ngộ nghĩnh, đáng yêu, mang đậm chất châu Âu.

Cùng vẻ ngoài đẹp mắt, bánh còn mang hương vị ngọt ngào. Điểm nổi bật nằm ở độ mềm ẩm, thanh nhẹ của cốt bánh; vị mát, ngọt dịu, ít ngấy của kem tươi ngậy thơm. Các mẫu bánh kem Fresh Garden có giá dao động từ 200 nghìn đồng cho một chiếc cỡ vừa.

Bánh mì nướng giòn rụm lạ miệng

Theo đại diện Fresh Garden, “Dòng bánh này sinh ra như để chiều lòng những vị khách thích thú với trải nghiệm mới lạ và mong muốn khám phá các tầng hương tuyệt vời của vị giác. Sản phẩm được nướng tới 2 lần nên đặc biệt giòn thơm, gấp đôi độ giòn và thời gian giòn so với bánh mì nướng thông thường”.

Bánh được đóng gói nhỏ gọn, thích hợp cho ăn sáng, ăn nhẹ. Chiếc bánh giòn tan này sẽ gây ấn tượng với sự hài hòa của bơ và tỏi thơm nồng, hay caramel ngọt ngào đậm vị. Sản phẩm có giá bán 29 nghìn đồng/túi.

Bánh mì tươi thơm ngon, tiện lợi

Bánh mì tươi là những chiếc bánh được Fresh Garden chế biến, nên sử dụng ngay trong ngày, hoặc bảo quản chỉ 2 ngày để luôn đảm bảo độ tươi mới, thơm ngon. Những chiếc bánh đủ vị mặn - ngọt, thơm ngậy phomai, bánh nhân vani, kem sữa ngọt dịu, kẹp thịt hun khói… là sự lựa chọn tiện lợi, nhanh gọn và hợp lý về giá thành cho các bữa ăn trong ngày, đáp ứng khẩu vị nhiều đối tượng. Sản phẩm có giá bán từ 15 nghìn đồng/chiếc.

Bánh gato xốp mềm

“Trầm lắng” hơn chiếc bánh kem lộng lẫy, ít vội vã hơn bánh mì tươi nhưng đầy lưu luyến và ngọt ngào chính là dòng bánh gato. Sản phẩm có chủ đạo là cốt bông lan ẩm mềm, điểm lớp kem ngậy béo vừa đủ này đã chiếm được cảm tình của nhiều thực khách. Đó là sức hút mạnh mẽ của chiếc bánh chiffon mềm xốp mang hương vị thanh tao. Hay cũng có thể là chiếc bánh cuộn Nhật với lớp vỏ bánh nâu mỏng đặc biệt, nhân kem tươi từ sữa bò vùng Hokkaido, bạt bánh mềm nhẹ như bông tan ngay trong miệng.

Bánh mousse thanh mát

Nếu đã đem lòng yêu những chiếc bánh “tan chảy nơi đầu lưỡi” thì không thể bỏ qua dòng bánh mousse thanh mát, ngọt vừa đủ từ Fresh Garden. Đây là loại bánh nhiều kem, ít bánh được Fresh Garden chế biến cầu kì để giữ được hương vị tự nhiên của hoa quả mà vẫn hòa quyện tinh tế cùng kem tươi, kem cheese.
Những chiếc bánh mousse trà xanh, xoài, chanh leo vừa dịu ngọt, lại vừa mềm mịn, ngậy ngon… mang đến cảm giác mới mẻ đầy hấp dẫn. Theo đại diện Fresh Garden, đây là dòng bánh được các bạn nhỏ và chị em yêu thích.

Không chỉ dừng lại ở những dòng bánh đình đám, trong năm 2021 này, bên phát triển những dòng sản phẩm được ưa chuộng, Fresh Garden sẽ tiếp tục tạo nên nhiều hương vị mới thơm ngon, đồng hành cùng khách hàng trong nhiều chương trình tri ân, ưu đãi.

Thu Loan

Bài trí ban thờ Thần Tài lộn xộn

Theo chuyên gia văn hóa Dương Hoàng Lộc, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu tôn giáo, Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia TP.HCM), những việc quan trọng cần làm trong ngày vía Thần Tài đó là: lau dọn bàn thờ, chuẩn bị đồ cúng và làm lễ cúng.

Ban thờ Thần Tài phải được bố trí gọn gàng, không bài xếp lộn xộn, bày biện quá nhiều thứ vừa gây rối mắt mà không thể hiện được sự thành tâm.

"Việc mua vàng vào ngày vía Thần tài chỉ có ở Việt Nam", Giáo sư Lương Ngọc Huỳnh cho biết. Ảnh: VietNamNet

Tượng Thần Tài - Thổ Địa thường được đặt hai bên ban thờ. Theo nguyên tắc, vị trí đặt (nhìn từ ngoài vào) sẽ là tượng Thần Tài bên trái, tượng Thổ Địa bên phải.

Tượng Phật Di Lặc thường được đặt bên trên ban thờ Thần Tài. Hũ gạo, hũ muối, hũ nước đầy được đặt ở giữa hai tượng Thần Tài - Thổ Địa.

Bát nhang được đặt giữa ban thờ và tuyệt đối không được xê dịch, di chuyển. Tượng Ông Cóc được đặt bên trái ban thờ, ban ngày quay tượng ra ngoài và tối quay vào trong.

Đặt ban thờ ở những nơi không sạch sẽ

Ban thờ Thần Tài được đặt dưới đất nhưng phải là tại nơi sạch sẽ, trang nghiêm để hướng ra cửa chính hoặc gần với cửa chính. Tuyệt đối gia chủ không được đặt bàn thờ Thần Tài ở gần nhà vệ sinh, nhà tắm hay nhà bếp.

Ngoài ra, không chỉ vào ngày vía Thần Tài, mà mọi ngày trong năm đều phải nhớ giữ ban thờ Thần Tài sạch sẽ. Chủ nhà có thể dùng nước sạch hoặc rượu, dùng khăn sạch để lau dọn ban thờ.

Cúng hoa, quả giả

Hoa cúng Thần Tài không nên dùng hoa giả, gia chủ cần mua hoa tươi, có nụ, có hương thơm càng tốt. Quả cũng không nên dùng quả nhựa, quả nhân tạo không ăn được. Người dân nên cúng Thần Tài bằng quả tươi, ngon. Người ta thường dùng táo, lê, chuối, cam, quýt để cúng.

Cúng ngoài trời

Nhiều người làm lễ ở nhà riêng thường đặt mâm cúng trước cửa hay ngoài sân, ban công. Thực tế, cúng ngoài sân hay ngoài cửa được coi là không tốt. Tốt nhất ở nhà riêng gia chủ nên đặt mâm cúng trong nhà.

Người làm kinh doanh thờ thần Tài cũng nên làm lễ ở nơi kinh doanh chứ không nên làm ở đình, chùa. Người không kinh doanh có thể cúng ở nhà hay đình chùa đều được, vì bản thân "thổ địa" thờ tại nhà cũng kiêm chức năng giữ của cho gia chủ.

Thái độ không nghiêm túc, quần áo không chỉnh tề

Điều đầu tiên thể hiện sự kính cẩn của gia chủ khi làm lễ cúng đó chính là giữ tâm thành kính. Điều này thể hiện qua thái độ nghiêm túc, trang phục nghiêm chỉnh gọn gàng khi dâng lễ.

Khi tiến hành lễ cúng Thần Tài, người làm lễ không nên ăn mặc xuề xòa, luộm thuộm. Trang phục không cần đẹp, đắt tiền nhưng cần phải sạch sẽ, gọn gàng.

Theo phong tục dân gian, thái độ kính cẩn, sự thành tâm mới là điều quan trọng nhất trong các lễ cúng thần linh, gia tiên.

Những kiêng kỵ trong ngày vía Thần Tài theo chuyên gia

Ngày vía Thần Tài nhằm ngày mùng 10 tháng Giêng (Âm lịch). Vài năm gần đây, vào ngày này mọi người thường đi mua vàng với tâm lý cầu may mắn, tài lộc cho cả năm.