"Chocolate đen và chocolate sữa có lượng đường, chất béo và calo bổ sung tương tự nhau, nhưng điểm khác biệt quan trọng nhất là chocolate đen chứa nhiều cacao hơn", tác giả chính Binkai Liu, nghiên cứu sinh tại khoa dinh dưỡng của Trường Y tế Công cộng Harvard T.H. Chan, cho biết.

Cacao là dạng chocolate thô, ít chế biến được thu hoạch từ cây theobroma cacao. Cacao chứa hàm lượng flavanol cao nhất, tỷ lệ phần trăm cacao được ghi trên nhãn của thanh chocolate đen càng cao, hàm lượng flavanol càng nhiều. Flavanol hoạt động như chất chống oxy hóa và giảm viêm, có thể ngăn ngừa các bệnh mạn tính như bệnh tim và tiểu đường.

Tiến sĩ Nestoras Mathioudakis, đồng giám đốc y tế của Chương trình Giáo dục và Phòng ngừa Bệnh tiểu đường tại Johns Hopkins Medicine, cho biết các hợp chất hoạt tính sinh học trong cacao có thể cải thiện độ nhạy insulin, giảm stress oxy hóa và viêm nhiễm - tất cả đều là thành phần sinh lý bệnh của bệnh tiểu đường.

Những người tham gia phải hoàn thành bảng hỏi về thực phẩm 4 năm một lần trong khoảng thời gian 25 năm. Sau đó, các nhà nghiên cứu đã xem xét mức tiêu thụ chocolate đen, chocolate sữa và tổng lượng chocolate trong số hơn 111.000 người yêu thích món này.

U22 Việt Nam bước ra sân tập lúc 15h

Đối với U22 Việt Nam, HLV Park Hang Seo thay vì có những trao đổi với học trò như thường lệ, đã đi kiểm tra mặt sân. Ông thầy người Hàn Quốc muốn có một mặt sân tốt nhất để giảm nguy cơ chấn thương cho các học trò. 

Sân Cẩm Phả mới được cải tạo, nâng cấp nên có cơ sở vật chất tốt. Tuy nhiên, HLV Park Hang Seo vẫn tỏ ra kỹ tính. Đặc biệt ở những vòi phun nước ngầm của sân, thầy Park yêu cầu các nhân viên phải dùng cỏ để bịt lại.

HLV Park Hang Seo kiểm tra rất kỹ mặt sân

Trở lại buổi tập của U22 Việt Nam, cầu thủ duy nhất phải ngồi ngoài là Nhâm Mạnh Dũng. Cầu thủ CLB Viettel phải băng kín cổ chân, khó có khả năng ra sân trong trận gặp tuyển Việt Nam.

Sau khi khởi động, U22 Việt Nam được chia làm 2 đội đá đối kháng trên một nửa sân. Điều đáng nói, thầy Park thể hiện sự không hài lòng khi học trò trẻ thường xuyên thực hiện sai yêu cầu của BHL. Chiến lược gia người Hàn Quốc liên tục phải vào sân trực tiếp hướng dẫn cầu thủ, nhiều lúc không giữ được bình tĩnh, cau có với học trò.

Một số hình ảnh của U22 Việt Nam:

Nhâm Mạnh Dũng phải tập riêng  U22 Việt Nam khẩn trương tập luyện chuẩn bị đấu tuyển Việt Nam

HLV Park Hang Seo muốn tạo ra nhiều thử nghiệm

Thầy Park đã nổi cáu với các học trò, không hài lòng vì U22 Việt Nam chậm hiểu bài HLV Park Hang Seo có hành động "chém gió" khi thị phạm các cầu thủ

Thầy Park yêu cầu các học trò phải biết cách kèm người, chuyền bóng ở cự ly ngắn cũng như tham gia hỗ trợ tấn công Dù bị đánh giá thấp hơn nhưng các cầu thủ U22 Việt Nam tự tin có chiến thắng trước đàn anh tuyển Việt Nam

HLV Park Hang Seo sẽ thu được nhiều kết quả ở hai trận giao hữu

Trước trận giao hữu diễn ra vào lúc 18h ngày 23/12, bảng điểm trên sân Cẩm Phả chạy thử, với kết quả 1-0 nghiêng về U22 Việt Nam.

S.N